“Haute dogs” bij Würst in Antwerpen!

Na gourmet-burgers bij o.a. Ellis Burger en De Burgerij kunnen we nu ook gourmet-hotdogs eten. Jeroen Meus kreeg hiervoor het idee na een aflevering van Plat Préféré die gewijd was aan de hotdog. Na Leuven (2015) en Gent (2016) opende hij deze zomer ook in Antwerpen een vestiging. Sinds 19 juli vind je Würst in de Maalderijstraat, een voetgangersstraatje tussen de kathedraal en de Grote Markt. Het is een authentiek pand dat dateert uit de 19e eeuw. Bij Würst serveren ze “haute dogs”, veel meer dus dan gewone broodjes met een worstje en wat mosterd. Ik was benieuwd…

Het pand is niet erg groot, maar gelukkig was er nog een tafeltje vrij tegen de muur. Door de schikking van de tafeltjes en de inrichting hangt er een gezellige en huiselijke sfeer, absoluut geen fastfood gevoel! Bovendien kan je bij mooi weer ook op één van de twee terrassen zitten; zowel vooraan als op de kleine binnenkoer staan enkele tafeltjes.

hotdog5Er werd duidelijk aan details gedacht: op de ramen en de wijnglazen prijkt de “W” van Würst. Ook de bierviltjes werden speciaal voor de zaak ontworpen.
Alles wat verkrijgbaar is, staat genoteerd op bordjes aan de muur achter de toonbank. Spijtig dat er geen kaart beschikbaar is zodat je rustig kan kiezen! Je moet aan de toonbank bestellen en dan krijg je de drankjes en een biepertje mee (dat afgaat als je bestelling klaar is). Dit is toch hoe het doorgaans gaat, maar onze hotdogs werden echter aan tafel gebracht 🙂

hotdog4

Ik opteerde voor een “bacon bearnaise”: een broodje met tomaat, worst, bearnaise, bacon, knapperige uitjes en waterkers. Superlekker! De dochter ging de Italiaanse toer op en koos een “bellucci”: een broodje met aubergine, rucola, worst, pesto, parmezaan, tomaat en prosciutto. Je kon ook sidedishes bestellen, maar we hielden het voor de eerste keer bij een haute dog. Ze serveren ook glutenvrije en veggie versies, net als XL versies voor de grote honger!

Het was heel lekker, zelfs het broodje was heerlijk! Jeroen Meus heeft de reputatie om nogal rijkelijk te koken, maar dat was eigenlijk helemaal niet te merken aan de haute dogs. Er zat niet overdreven veel saus op het broodje en ik durf nu al zeggen dat ik beslist terugkeer om een andere haute dog en een huisgemaakte frambozenlimonade te proeven 🙂

 

14 thoughts on ““Haute dogs” bij Würst in Antwerpen!

  1. Falderie schreef:

    Ziet er een gezellige zaak uit. Wil ik ook eens gaan uitproberen!

    Geliked door 1 persoon

  2. Ik zou daar niet zo onmiddellijk binnen stappen. Ziet er wel lekker uit. Prijzig, allicht?

    Geliked door 1 persoon

    • sandravda schreef:

      Mijn dochter heeft me eigenlijk meegesleurd, ik zou er waarschijnlijk niet op eigen initiatief naartoe gegaan zijn, maar het is super meegevallen. Voor 2 hotdogs, een glaasje rosé en een cola betaalde ik ongeveer 25 euro. Dus helemaal niet duur!

      Geliked door 1 persoon

  3. Hilde schreef:

    Ellis Burger kende ik al en naar Würst ben ik al een hele tijd erg benieuwd. Spreekt me zeker aan. Bij ons in de buurt is er intussen ook een frituur die gourmet burgers serveert. Je proeft toch echt wel het verschil… Interessant!

    Geliked door 1 persoon

  4. Ik ben niet zo gek op worst maar zoals dat broodje is aangekleed zou ik het er wel eens op wagen!!

    Geliked door 2 people

  5. Flavie schreef:

    Ik heb er al veel over gehoord zowel negatief als positief, maar als ik hier zo lees is het echt wel eens een bezoekje waard.

    Geliked door 1 persoon

  6. […] De porties zijn enorm groot en voor ongeveer 10 euro heb je je buikje rond gegeten (drank inbegrepen). Ik ben blij dat ik weer iets nieuws ontdekt heb, maar verkies in deze prijscategorie toch een “hautedog” bij Würst! […]

    Like

  7. dirk1heidi schreef:

    Wat een super mooie zaak is het..
    En wat zie die broodjes der super heerlijk uit..

    Geliked door 1 persoon

  8. […] Na de haute dogs en de haute fritterie past ook dit in het rijtje van nieuwe foodconcepten. Wij proefden de éclairs […]

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: