NUOC MAM, een nieuw adresje op het Antwerpse Zuid

Zaterdagmiddag gingen we lunchen bij Nuoc Mam, een nieuw Vietnamees restaurant in de Volkstraat. Dit adresje is recent geopend (minder dan twee weken geleden!)

Je kan binnen plaatsnemen of buiten op het kleine terras gaan zitten. Binnen hangt een gezellige Aziatische sfeer met lampions, planten en enkele mooie schilderijen.

Op de kaart staan springrolls, pho’s, noedelsalades en enkele typisch Vietnamese gerechten. Wij kozen beiden voor gegrilde zeebaars met oosterse kruiden en soja dressing (16 euro). De zeebaars werd op het vel gegrild en geserveerd met groenten (courgette, groene asperge, champignons, paprika) en witte gekookte rijst. We kregen gewoon bestek, maar er stonden ook stokjes op tafel.

De zeebaars was overheerlijk en ook de gerechten van de andere klanten zagen er allemaal erg smakelijk uit. Je kan er ook voor kiezen om te sharen, want iedereen krijgt een leeg bordje waarop je je eten kan scheppen.
Voor de koffie en de thee zijn we buiten op het terras in de zon gaan zitten.

Voor ons twee bedroeg de rekening 48.05 euro (twee keer zeebaars, een glas rosé, een cava, een koffie en een groene thee).

Het eten was erg lekker en zowel binnen als buiten is het gezellig zitten. De bediening is super vriendelijk, maar dat is ons al meerdere keren opgevallen bij Aziatische restaurants!

In het weekend is het restaurant doorlopend open van 12 tot 22 uur. In de week is er een middag- en een avondservice.