“Op berenjacht gaan” in Coronatijd!

In deze Coronatijd wordt het door de overheid aanbevolen om iedere dag een frisse neus te halen alleen of met je gezin. Altijd hetzelfde blokje rond wandelen, wordt al snel saai en daarom gaan we op zoek naar creatieve ideeën. Op berenjacht gaan lijkt de oplossing! Dit is vanuit Australië en het Verenigd Koninkrijk overgewaaid naar hier.

Op beren jagen is gebaseerd op het geweldige prentenboek “We gaan op berenjacht” van Michael Roosen dat voor het eerst is uitgegeven in 1989.
De prachtige illustraties zijn van Helen Oxenbury.
Het boek begint als volgt:

“Wij gaan op berenjacht,
wij gaan op berenjacht.
We gaan een hele grote vangen.
Wat een prachtige dag!
Wij zijn niet bang.

De kinderen die op berenjacht gaan moeten heel wat obstakels overwinnen maar staan uiteindelijk oog in oog met een beer. Ze rennen naar huis waar ze onder de dekens kruipen.

Zowel in Vlaanderen als ondertussen ook in Nederland, is dit concept erg populair geworden. Beren spotten is immers een leuk idee voor de dagelijkse wandeling. Ondertussen is er zelfs een Facebookpagina die oproept om een beer voor je raam te zetten! Ouders met kleine kinderen, maar tegenwoordig ook volwassenen, gaan op berenjacht! Het is echter niet de bedoeling dat je dit in groep gaat doen, maar enkel met je gezin omdat we rekening dienen te houden met social distance!

Het is zo leuk om te zien hoeveel mensen ondertussen al een beer voor hun raam geplaatst hebben. Ook bij ons in Kontich hebben we heel wat beertjes gespot tijdens onze wandeling en uiteraard hebben we er ook twee voor het raam gezet!

 

Advertentie

Tasting : 10 smaken pindakaas van De Pindakaaswinkel

Op 29 februari opende in Antwerpen de eerste vestiging van “De Pindakaaswinkel” buiten Nederland. Ik ben er helaas nog niet geraakt, maar van zodra we terug wat meer bewegingsvrijheid krijgen, ga ik er zeker een kijkje nemen en vernemen jullie dat hier.

Tot een jaar of drie geleden had ik nog nooit pindakaas gegeten! Als ik het nu eet, is dat gewoonlijk bij mijn ontbijt op een sneetje brood met daarop schijfjes banaan en wat geraspte pure chocolade. Een kopje koffie erbij en ik ben klaar om aan mijn dag te beginnen!

Vermits we nu toch thuis zitten, had ik ruim de tijd om tien verschillende smaken te proeven!
Mijn dochter die met mij meeproefde, is absoluut geen pindakaasfan en zeker geen zoetebekje!
Heel belangrijk: de pindakaas van De Pindakaaswinkel bevat geen kunstmatige toevoegingen.
Bij witte chocolade, stroopwafel-kaneel en dadel-kaneel lagen er veel stukjes bovenaan waardoor het moeilijker schepte en smeerde.

1. Naturel
   Deze is heel zacht en smeuïg, lekker!

2. Karamel – Zeezout
   Pindakaas, karamel en zeezout is een populaire en lekkere combinatie. Dit moet je wel goed doorroeren want eerst proefde ik de karamel en het zout bijna niet. Ook lekker!

3. Witte chocolade – Pindakaasstukjes
   Er lagen veel witte chocoladebolletjes op die het een lekkere zoete smaak gaven. Volgens mij geschikt voor bij het ontbijt en heel toegankelijk voor iedereen. Erg lekker!

4. Stroopwafel – kaneel
   Ik had deze veel zoeter verwacht, maar dat was gelukkig niet het geval. Toch kon hij mij niet echt bekoren, een beetje te Nederlands?

5. Chilipeper – citroengras
   Wat moest ik hiervan verwachten? Ik vond het echt niet lekker, veel te pikant voor mij. De smaak van citroengras was ook erg uitgesproken en daar hou ik niet van

6. Kokos – zeezout
   Je proeft de kokossnippers goed en de smaak van het zout was subtiel aanwezig. Mijn dochter vond dit de lekkerste. Ik wil deze eens proberen bij mijn overnight oats, moet lekker zijn!

7. Knoflook – gebakken ui
   Ondanks dat een vriendin van mij met pindakaas kookt, moest dit in mijn ogen echt wel vies zijn… Tot mijn grote verbazing vond ik het lekker! De crunchy uitjes proefde je goed. Op een toastje met een stukje kipfilet als aperohapje?

8. Koffie – zeezout
   Enkel voor koffieliefhebbers denk ik, beetje koffiegruisachtig…

9. Dadel – kaneel
   Een uitgesproken kaneelgeur, niet te zoet en met stukjes dadel. Mijn absolute favoriet en heel toegankelijk ook voor niet-pindakaasliefhebbers! Lekker op de boterham in plaats van choco of confituur.

10. Sport
    Lekkere smeuige pindakaas met een crunch door de stukjes pinda.

De pindakaas blijft het hoofdingrediënt en de primerende smaak, wat toch wel belangrijk is!
Mijn absolute favoriet was dadel-kaneel, gevolgd door witte chocolade en sport.

Lusten jullie graag pindakaas?

 

Immuniteit boosten met etherische olie Ravintsara

Nu het coronavirus ons leven bepaalt, is het belangrijk de gegeven adviezen strikt op te volgen en je immuniteit proberen te boosten. Dit doe ik enerzijds via gezonde voeding en dagelijks buiten komen voor mijn portie vitamine D. Daarnaast gebruik ik ook de etherische olie ravintsara.

Ravintsara is zonder twijfel één van de toppers binnen de aromatherapie. De Latijnse naam is Cinnamomum Camphora CT Cinéole. Origineel is de plant afkomstig van Madagascar waar je hem in de tropische regenwouden vindt. De boom kan tot 15 meter hoog worden. Vijfendertig jaar geleden werd ravintsara voor het eerst besproken door Franchomme. Rond het jaar 2000 werd deze olie in Europa, Canada en Rusland enorm populair. In Madagascar, waar men het al niet breed had, was men dolgelukkig dat er zoveel interesse was tot er schaarste optrad. In 2003 werden er massaal nieuwe bomen aangeplant, maar die moeten 35 tot 40 jaar groeien vooraleer je ze kan gebruiken om etherische olie te maken. Sindsdien wordt ravintsara in de aromatherapie vaak vervangen door niaouli. Ravintsara is eigenlijk het beste product om de steeds talrijker wordende en muterende virussen te lijf te gaan.

De twee belangrijkste eigenschappen van ravintsara, die 60 tot 70% cinéol bevat, is sterk imuunstimulerend en heel sterk antiviraal. Dat zijn volgens mij de twee belangrijkste dingen die we nu nodig hebben. Ons immuunsysteem stimuleren is preventief het beste wat we kunnen doen en een antivirale werking is meegenomen vermits Covid-19 een hardnekkig virus is.

Het is wel belangrijk dat je etherische olie van heel goede kwaliteit gebruikt. Er zijn veel verschillende merken, maar er zit veel kaf onder het koren. Ik gebruik uitsluitend Sjankara en Pranarom.

Tijdens periodes met virale infecties zoals we nu ook meemaken, wordt aangeraden twee maal daags 3 druppeltjes op de voetzool of de borstkas aan te brengen. Ik gebruik het momenteel oraal, maar dat kan enkel als je al wat meer van aromatherapie kent of onder begeleiding.

Zijn jullie bekend met aromatherapie?

 

De impact van het Coronavirus op mijn leven

Het coronavirus… er is al zoveel over gepraat en geschreven.
In het begin vond ik de heisa een beetje overdreven, maar nu volgen ook wij trouw de aanbevelingen. Mag ik zeggen dat ik het momenteel nog niet zo erg vind dat we moeten thuisblijven? Ik heb hectische maanden achter de rug en kan de rust wel appreciëren.

Je moet in de rij staan om de supermarkt binnen te mogen en de rekken zijn vaak leeg (het lijkt wel oorlog of voedselschaarste 🙂 ), maar zoals je bij Valerie kon lezen, vind je vers fruit en groenten gelukkig nog in overvloed. Gezonde voeding wordt immers aanbevolen, net als regelmatig bewegen en genieten van de buitenlucht ter preventie van het virus!

Restaurant-, café-, bioscoop- en theaterbezoek zijn al even niet meer mogelijk. Ook onze tickets voor “Assisen III – De Wurgmoord” zijn verplaatst naar september.
Meer en meer sportmanifestaties en evenementen worden naar een andere datum verzet of afgelast. Ieder jaar gaan wij eind mei naar Roland Garros in Parijs. Hotel en treintickets zijn al aangekocht, maar het tennistoernooi  werd verplaatst naar september. Hopelijk kunnen we ons geld recupereren…

In onderwijsinstellingen wordt geen les gegeven, maar hoe ze ermee omgaan, hangt af van school tot school. Bij LBC Mortsel zijn er geen contactlessen, maar worden taken gegeven via afstandsonderwijs. Syntra Leuven bekijkt nog wat er gaat gebeuren (afstandsonderwijs of inhaallessen).  PCVO Scheldeland schortte de lessen eveneens op zonder verder commentaar (er werd geopperd over een terugbetaling).

Mijn mama, een 90-plusser, woont in een serviceflat en mag haar appartement niet meer verlaten en ook wij mogen niet meer op bezoek gaan. Zij is nog heel goed en ging bijna iedere dag bridgen. Gisteren opperde ze dat ze precies in een gevangenis zit. Voor die mensen is het nog veel moeilijker dan voor ons…

Tijdens deze pandemie vind ik het belangrijk om voorzichtig te zijn en geen onnodige risico’s te nemen. Het interessantste wat je nu kan doen, is contact met mensen vermijden en je immuniteit proberen te boosten. Gezond eten, handen wassen, afstand houden en een dagelijkse wandeling worden aanbevolen!

Zorg goed voor jezelf en voor elkaar!

https://genieteninstijl.wordpress.com/2020/03/24/immuniteit-boosten-met-etherische-olie-ravintsara/

https://genieteninstijl.wordpress.com/2020/03/30/op-berenjacht-gaan-in-coronatijd/

https://genieteninstijl.wordpress.com/2020/04/06/5-echt-leuke-dingen-om-thuis-te-doen-tijdens-deze-coronaperiode/

 

 

 

 

Udäv Krit – de geweldige marketingstunt van Kruidvat!

De marketing- en socialmediacampagne rond het nieuwe make-up merk “Udäv Krit” trok de voorbije weken mijn aandacht. Deze exclusieve 100% vegan make-upbrand was geïnspireerd op het Scandinavische beauty-motto “less is more”, dus minder producten maar met een krachtigere werking…

Udäv Krit bleek een anagram te zijn van Kruidvat!
Het gaat om de nieuwe make-upcollectie van de Nederlandse keten en dus helemaal niet om een exclusieve beauty-brand!

Consumentenonderzoek in België en Nederland toonde aan dat maar 4% van de vrouwen ’s morgens meer dan 15 minuten besteed aan hun make-up. Er was dus nood aan een beperkt gamma producten met een krachtige werking!

Kruidvat beweert dat we vaak enkel naar het imago van een merk of een product kijken en er zonder morren een te hoge prijs voor betalen! Volgens hen moet er helemaal geen duur prijskaartje hangen aan kwalitatieve producten en dat zouden ze hiermee bewijzen. De beautylijn is 100% vegan en geschikt voor ieder huidtype.

In het gamma vind je een glow primer, glossy eyeliner, glow setting powder, lash primer, oogschaduwpalet, mascara en illuminating facedrops.
Udäv Krit was vanaf 11 maart online te koop en ligt vanaf vandaag in alle winkels van Kruidvat.
De prijzen schommelen tussen 2.79€ en 5.99€.

“Your daily dose of gorgeous” – Udäv Krit
Meer impact in zo weinig mogelijk stappen!

 

 

Lente- en zomertrends 2020

Na de kleuren, zet ik de stijltrends even op een rijtje!

• BH-trend en korte topjes
• Shorts en bermuda’s
• Wijde broeken
• Lange rokken en kleedjes
• Gekleurd leder
• Polkadots
• Strepen
• Trenchcoat
• Semi-transparant
• Opgewerkte stoffen (gehaakt, gebreid, kant)

Lange rokken/kleedjes en strepen zijn mijn favorieten!
Welke trends genieten jullie voorkeur?

 

Mamma Mia! – de musical

Een tijdje geleden gingen we kijken naar “Daens, de Musical” en dat is ons zo goed bevallen dat we besloten ook naar “Mamma Mia” te gaan, een totaal ander soort musical.

Tijdens mijn jeugd was ik, net zoals zovele anderen in die tijd, fan van ABBA.
De film “Mamma Mia” uit 2008 heb ik meerdere malen gezien en vind ik geweldig!
De sequel “Mamma Mia, here we go again” vond ik persoonlijk minder.
Je zal dan ook niet verbaasd zijn dat ik de Vlaamse musicalversie wilde zien. Het verhaal volgt het scenario van de film, een muzikale komedie doorspekt met de grootste Abba-hits.

De voorstelling vond plaats in de Stadsschouwburg in Antwerpen. Voor de start klonk de stem van Stany Crets door de luidsprekers die vertelde dat je tijdens de voorstelling mocht meezingen, meedansen en zelfs fotograferen. Het beloofde een vrolijk spektakel te worden…

Het verhaal vindt plaats op een klein Grieks eilandje waar Donna (Ann Van den Broeck) en haar dochter Sophie (Tinne Oltmans) wonen. Donna voedde haar dochter alleen op, maar nu Sophie gaat trouwen, wil ze weten wie haar vader is. Ze heeft het gevoel dat ze, door niet te weten wie hij is, een stukje van zichzelf niet kent. In het dagboek van haar moeder ontdekt ze de namen van drie mannen, die mogelijk haar papa kunnen zijn. Sophie nodigt ze alle drie uit op haar huwelijk zonder dat haar moeder daarvan op de hoogte is…

Het begin van de musical kon me echt niet bekoren, maar na een tijdje werd het wel beter. Het verhaal nam me niet echt mee en bovendien vond ik het spijtig dat de bekende Abba-nummers bijna allemaal volledig in het Nederlands werden gezongen.

Ann Van den Broeck kennen we als een geweldige zangeres en was de ster van de avond, maar ook Tinne Oltmans zong en acteerde voortreffelijk. Het meest verbaasd was ik eigenlijk van Evi Hanssen die de rol van Tanya heel geloofwaardig neerzette. Ik wist helemaal niet dat zij zo goed kon zingen! Wel vond ik dat het Antwerpse accent niet echt thuishoorde in een ABBA-musical. De personages vond ik goed gecast, al zaten de betere zangkwaliteiten overduidelijk aan de vrouwelijke kant (net zoals in de film trouwens)!
Na de musical werden nog een aantal van de grootste Abba-hits in het Engels gezongen. Het werd uiteindelijk toch nog een leuke avond, die me deed terugdenken aan mijn jeugd…

 

Brasserie Sunbeach – “lunch with a view” in Nieuwpoort

Onlangs gingen we een eerste keer naar Nieuwpoort en dan stel je je de vraag: waar gaan we ’s middags lunchen? Op de zeedijk vind je immers het ene restaurant naast het andere. Een collega van mijn dochter, die de badplaats vrij goed kent, dacht dat Brasserie Sunbeach ons wel zou bevallen. Het is een gevestigde waarde op de zeedijk en bestaat al sinds 1974.

We waren er om 12.15 uur, maar de zaak was nog gesloten, nochtans stond er geafficheerd dat ze vanaf 12 uur open waren. Na een klein wandelingetje konden we binnen en werden erg vriendelijk ontvangen. We kregen een tafeltje aan het raam met zeezicht, heerlijk als je maar een weekendje aan zee verblijft! Het interieur was heel mooi en de stoelen zaten uiterst comfortabel. Mijn dochter opteerde voor tagliatelli met scampi’s op Provençaalse wijze (26.50 euro) en ik besloot om voor het koninginnehapje met frietjes te gaan. De ober vroeg of ik de dagsuggestie (20 euro) wenste of het koninginnehapje van de restaurantkaart (23.50 euro). Ik vroeg naar het verschil en de dagsuggestie bleek een kleinere portie te zijn met een koffie achteraf. Als eerder kleine eter koos ik voor deze laatste optie.

Al snel werden de gerechten opgediend in een mooi en trendy servies. De pasta smaakte heerlijk en ook het koninginnehapje kon mij bekoren. Wat me wel opviel was dat er geen gehaktballetjes of champignons in zaten. Het glaasje rode merlot (6.50 euro) luste ik ook wel 🙂

Sunbeach is een mooie zaak, met schitterend uitzicht, heel vriendelijk personeel en lekker eten!

Instagram februari 2020

Zoals iedere maand ook deze keer vijf instagramfoto’s op een rijtje!

Tijdens onze trip naar Spa gingen we op zoek naar de verschillende bronnen.

 

Het Ballet van Vlaanderen bestond 50 jaar en wij volgden een rondleiding
achter de schermen

 

We gingen naar de avant-première van “Daens, de Musical” en
vonden het indrukwekkend, de naam spektakelmusical waardig!

 

Een mooie ruiker bloemen brengt de lente in huis!

 

Voor de eerste keer naar Hawaiian Poke Bowl!

 

Jullie kunnen mij hier op Instagram volgen.