Maandelijks archief: oktober 2020

Gezellige tv-avonden met Snackmasters

De laatste tijd zijn er terug heel wat leuke televisieprogramma’s waar ik met veel plezier naar kijk en Snackmasters is er zo eentje!

De acht deelnemende chefs die deze uitdaging aangingen zijn Loïc Van Impe, de Boxy’s, Roger van Damme, Marcelo Ballardin, Piet Huysentruyt, Anne-Sophie Breysem, Wout Bru en Sofie Dumont. Telkens namen twee chefs het tegen elkaar op. De winnaar van ieder duel ging naar de halve finale en de winnaars daarvan zijn dinsdag te zien in de finale.

De bekende koks zwoegden om de lekkere en befaamde snacks exact na te maken (soms met logo en al!) Het was niet de bedoeling om ze nog beter te maken, het moest immers een identieke kopie zijn! Ondertussen kwamen de Cornet d’Amour, de Giant, de Manon, de Napoleon, Pringles en Grills al aan bod.

Het programma wordt gepresenteerd door Koen Wouters die wegens corona eventjes vervangen werd door Sean Dhondt. Hij wordt bijgestaan wordt door Ruth Beeckmans die in de fabriek gaat zien hoe de snacks gemaakt worden en uiteraard proeft! Drie mensen uit het betreffende bedrijf jureren.

De finale wordt nu dinsdag gespeeld door Anne-Sophie Breysem en Piet Huysentruyt.
Deze finale is erg verrassend omdat Piet eigenlijk was uitgeschakeld door Anne-Sophie.
Sofie Dumont was echter ziek en daarom mocht Piet haar plaats innemen. Wat fijn dat tussen Sofie en Piet de plooien opnieuw zijn gadgestreken. We zagen Sofie samen met haar dochter heel enthousiast supporteren voor Piet in de halve finale tegen de sympathieke Marcelo Ballardin.

Heel erg benieuwd welke snack dinsdag moet nagemaakt worden en wie de winnaar van Snackmasters zal worden… Ik supporter in ieder geval voor Piet!

Hier kunnen jullie de vorige afleveringen herbekijken en hier nog een leuk fragment uit de halve finale.

Kijken jullie naar Snackmasters of welk programma volgen jullie momenteel?

Getagged ,

Boekreview: Persona non Prada – Zo maak je het (niet) in de modewereld

Een tijdje geleden zag ik bij Gert Late Night twee modejournalistes – Elspeth Jenkins en Catherine  Kosters – die een boek geschreven hadden over het reilen en zeilen in de modewereld. Dat wilde ik graag lezen…

Op oudejaarsavond 2018 ontstond bij hen het idee om samen aan een boek te werken en op 15 september 2020 lag dit in de winkels. Tiany Kiriloff, die beide dames heel goed kent, schreef het voorwoord.
Elspeth, 38 jaar, is sedert 2018 fashioneditor-at-large bij Marie Claire en Catherine, 32 jaar, is sinds 2013 moderedactrice bij Flair. In 2011 leerden ze elkaar kennen bij GLAM*IT, een modeblad dat ondertussen niet meer bestaat.

Het boek vertelt het verhaal van Catherine en Elspeth die zichzelf zeker niet zien als stereotiepe modejournalistes. Beide dames houden uiteraard enorm van mode, maar volgen geen trends. Volgens hen – en dat vertel ik ook steeds in mijn lessen Imagostylist bij Syntra – is perfectie zeker niet nodig, authenticiteit daarentegen is ontzettend belangrijk.
Catherine en Elspeth vertellen over het traject dat ze reeds aflegden: van hun studies, hun eerste stapjes in de modewereld tot het verdere verloop van hun carrières. Je krijgt uiteraard ook een blik achter de schermen van de fashionwereld; interviews met celebrities, perstrips met veel te veel alcohol maar ook tips voor degenen die zelf in de modewereld willen stappen.

Het boek werd geschreven met veel humor en is opgedragen aan iedereen die zichzelf – net als zij – ooit “persona non Prada” hebben gevoeld. Dit is naar analogie met “persona non grata”, iemand die ongewenst is in de modewereld. Op het einde van het boek vind je een lijst met heel wat termen uit de modewereld die worden uitgelegd, wat erg handig is.

Ik vond het een leuk boek dat heel makkelijk leest en je een beeld geeft van hoe het er in hun wereld aan toe gaat, een namiddagje me-time met grappige en ontspannende lectuur!

22.99 euro
Uitgeverij Horizon
EAN: 9789463962230

Getagged , , ,

Insiders campagne – Uncle Ben’s Express rijst

Via de insiders mocht ik Uncle Ben’s Express rijst testen en in een vorig blogje vertelde ik jullie al dat de merknaam binnenkort zal veranderen.
Toen ik mijn pakketje ging afhalen kreeg ik een ganse doos vol zakjes rijst! Ik mocht vijf verschillende varianten testen: Kantonese rijst, Basmati rijst, rijst op Mexicaanse wijze, rijst met groenten en rijst op Mediterrane wijze. Een gegeven paard mag men uiteraard niet in de bek kijken, maar toch vond ik het spijtig dat het bijna allemaal rijst op Mediterrane wijze was (al moet ik toegeven dat die wel erg lekker is 😊 )

Het voordeel van deze Uncle Ben’s Express rijst is dat hij klaar is in twee minuten. De rijst is voorgestoomd en vacuüm verpakt zodat je hem in een oogwenk klaar hebt in de microgolfoven of eventueel in de kookpot. Bovendien bevatten de zakjes geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen.

De eerste proefbeurt was toen het nog stralend weer was. We besloten de plancha uit de kast te halen zodat ieder zelf zijn stukje vlees kon bakken en groentjes kon kiezen. Normaal geef ik daar wat stokbrood, pasta of aardappeltjes bij, maar deze keer zette ik er de rijst op Mediterrane wijze bij en wat smaakte dat goed!
Een andere keer hebben we met de basmatirijst nasi goreng gemaakt, ook heel lekker en uiteraard supersnel klaar!
Nog een volgende keer werd het dan weer een Oosters stoofpotje met kikkererwten en broccoli waar ik ook rijst op Mediterrane wijze bij serveerde en alweer een voltreffer!

Ondertussen heb ik ook al heel wat zakjes uitgedeeld en iedereen is erg enthousiast, zowel over de smaak als over de snelle en makkelijke bereidingswijze!

Getagged , ,

Wanddecoratie van Poster Store – mooi en betaalbaar!

Bij Poster Store vind je een grote selectie posters en kaders van Scandinavisch design in allerlei verschillende formaten en stijlen om iedere kamer in je woning mooi en budgetvriendelijk te decoreren. De posters zijn onderverdeeld in verschillende thema’s (mode, natuur, fotografie, kinderen,… ) en de collectie wordt iedere dinsdag aangevuld. In het zeer diverse gamma van Poster Store vindt iedereen dus wel zijn ding! Wie wel wat hulp kan gebruiken vindt op de website ook tal van inspiratiewanden.

Ik mocht van Poster Store een aantal items uitkiezen, dus ging ik op zoektocht. Uiteindelijk  opteerde ik voor drie posters die mooi bij elkaar pasten qua sfeer en kleur: zonsondergang meisje, pink peony dream en Parijs balkon.

Elke poster is verkrijgbaar in diverse formaten. Daarom stelde zich de vraag: welk formaat zou ik nemen? Ik besloot A4-tjes aan elkaar te plakken en tegen mijn muur te houden om zo te zien wat het meest geschikt was. Uiteindelijk besloot ik drie posters van 30 op 40 naast elkaar te hangen boven mijn bed.

Om een mooie fotowand te creëren moest ik uiteraard ook kaders kiezen. Ook hier heeft Poster Store een uitgebreid gamma qua afmetingen en kleuren. Ik besloot niet te werken met een passe-partout en dus voor de lijsten dezelfde afmetingen te nemen als mijn posters. De kleur van de lijsten kiezen vond ik best wel moeilijk en daarom ben ik terug een kijkje gaan nemen naar de inspiratiewanden. Uiteindelijk opteerde ik voor gouden fotolijsten.

Nu mijn kleinzoontje wekelijks naar mij komt, besloot ik ook twee kinderposters uit te kiezen in hetzelfde formaat: star balloon fox en panda. Voor de ene koos ik ook een gouden lijst, voor de andere een zilveren.

De posters zijn geprint op duurzaam geproduceerd papier van 240 gr met een matte afwerking.
Omdat posters vrij fragiel zijn, was ik een beetje ongerust voor de levering. Deze angst bleek ongegrond want de posters waren gelukkig niet opgerold. Zowel de posters als de kaders waren verpakt in stevig karton en kwamen perfect aan! 
Het glas van de kaders was bovendien voorzien van een folie zowel op de voor- als op de achterkant zodat beschadigingen en vuiltjes uit den boze waren.

Ik ben heel tevreden met mijn wanddecoratie van Poster Store en indien ik mijn kamer eens een andere look wil geven, bestel ik gewoon andere posters die ik in dezelfde lijsten steek!

Willen je ook graag posters of kaders bestellen, gebruik dan de kortingscode “genieteninstijl” waarmee je 35% korting krijgt op je bestelling (geldig t.e.m. 6 november)

Getagged , , ,

Instagram september 2020

Net zoals vorige maand wil ik ook deze maand weer mijn vijf meest gelikete foto’s van Instagram met jullie delen.

Met drie overrijpe bananen uit de fruitschotel bakte ik een lekker bananenbrood,
geen voedselverspilling en heerlijk als ontbijt met vers fruit en yoghurt!

Bij mijn abonnement op Goed Gevoel kreeg ik dit fijne Rituals pakket, geweldig toch!

Peter de Grote uit Rusland moderniseerde zijn land en liet het uitgroeien tot een Europese grootmacht. Hij was de eerste tsaar die buitenlandse reizen maakte en kwam in 1717 in Antwerpen terecht. Een standbeeld van hem vind je sinds 1989 in de Kloosterstraat.

We gaan graag even de natuur in en het Altenapark ligt achter onze hoek.

Jullie kunnen mij hier volgen op Instagram!