Ginger Jack – een gembershot

Een tijdje geleden kwam ik op Facebook een advertentie van Ginger Jack tegen, een ready-to-drink gembershot. Ik hou van gember en na een herfstwandeling is een kopje warme gemberthee lekker en bovendien erg gezond!

Ginger Jack is een nieuw bedrijf uit de regio Lier, met productie in Kessel. Het is opgericht door Jan Verhoeven, de man achter Gingerwald (koudgeperste groenten- en fruitsapjes voor bedrijven).
In Coronatijden en tijden van thuiswerken ging Jan op zoek naar een nieuw concept en in oktober werd Ginger Jack geboren. Het is een gedurfde drank, vol met koud-geperste verse bio-gember (45%), limoen, citroen en een top secret kruidenmix.

Gember heeft heel wat gezonde eigenschappen, waarover meer in een volgend blogje. Het grote voordeel van Ginger Jack vind ik de geringe hoeveelheid suiker die het bevat (slechts 15,5g suiker per 100ml). Een gelijkaardig product dat ik eerder kocht, bevatte meer dan de dubbele hoeveelheid suiker!

Het bedrijf adviseert om Ginger Jack puur te drinken als ochtendbooster of als booster gedurende de dag. Voor mij is dat wat te pittig, ik drink het liever in zwarte thee met een schijfje citroen. Ook bruiswater met ijsblokjes, een schijfje citroen en een scheut Ginger Jack is een lekkere en gezonde frisdrankvervanger. Wat ik ook nog wel eens wil proberen is een flinke scheut in een glas cava (moet ook lekker zijn!) en ik ben ook van plan om er in de keuken mee aan de slag te gaan.

Ginger Jack is een product waar je eindeloos mee kan variëren. Misschien wel een leuk idee voor onder de kerstboom! Het is nog niet op veel plaatsen beschikbaar, maar je kan het bestellen via de website.

Advertentie

Boekreview – 111 plekken in Antwerpen die je gezien moet hebben

“111 plekken die je gezien moet hebben” is een reeks stads- en streekgidsen van de Nederlandse uitgeverij Thoth. Er zijn reeds 14 edities verschenen over Nederlandse plaatsen/gebieden en na Gent is Antwerpen de tweede Belgische stad die aan bod komt. Deze stadsgids werd geschreven door de Nederlander John Reinhard en zijn Belgische partner Marleen Tutenel die samen in Limburg wonen.  Op 16 november werd het eerste exemplaar overhandigd aan de Antwerpse burgemeester Bart De Wever.

• 

Een leuk detail is dat bij ieder boek op de voorkant tussen de titel een product staat dat de stad typeert. Bij Gent was dat de cuberdon en voor Antwerpen is dit uiteraard het Antwerpse handje!
De gids is geschreven voor zowel de Antwerpenaren als de toeristen die voor de eerste keer de stad bezoeken. Het belicht enerzijds de bekende toeristische trekpleisters maar anderzijds ook een aantal verborgen parels. Zowel echte bezienswaardigheden als speciale winkels, cafeetjes en restaurants hebben een plekje gekregen in het boek. Het is ook heel leuk om het verhaal te leren kennen achter een gebouw. De meeste plaatsen kende ik al wel, maar toch zijn er een aantal plekken die ik nu zeker wil ontdekken.

Het boek heeft een heel handig formaat om mee op stap te nemen. Vooraan staan al de plaatsen die in het boek aan bod komen alfabetisch en genummerd. Achteraan vind je de stadsplannetjes. Het is geen groot stadsplan dat je kan uitvouwen, maar telkens een plan van een deel van de stad met daarop de nummertjes van de bezienswaardigheden in dat gebied. Ik vind dit persoonlijk heel handig om de stad te doorkruisen en zo te zien wat er zich in de omgeving bevindt.

• 

ISBN 978 90 6868 806 1
€ 16.95

Flora tea – Life is Beautiful – een mooie thee!

Tot voor enkele weken had ik nog nooit van theebloemen gehoord, maar die van Flora Tea wilde ik zeker eens proberen! In de Romaanse mythologie verwijst de naam Flora naar de godin van de bloemen en de lente.

• 

  summer love

• 

  summer love

Wanneer mijn pakketje toekwam, merkte ik onmiddellijk dat het om een luxeproduct ging. Het wit hoogglanzende tasje bevatte een mooi theeglas, drie verschillende individueel verpakte theebloemen, een kaartje met instructies hoe je het best de thee kan zetten, een menukaart met de verschillende theebloemen en een informatieboekje met alle producten van Flora Tea.

• 

“Flora Teas zijn met de hand gebonden individuele (groene thee)bladeren met geselecteerde gedroogde aromatische bloemen die een theebal vormen, dat zijn geheime centrum onthult wanneer het in kokend water wordt geplaatst en uitgroeit tot een artistieke en boeiende bloem met een verrijkende smaak.”

Op de menukaart staat ook wat de verschillende ingrediënten kunnen betekenen voor je lichaam. Alle theebloemen zijn gemaakt met groene theebladeren die heel wat gezondheidsvoordelen bezitten. Zo zouden ze het risico op kanker en hartziekten verminderen. Daarnaast zou groene thee ook het metabolisme en de vetverbranding stimuleren en de cholesterol regulariseren.

Voor de thee kan je het mooie glas van Flora Tea gebruiken of een ander doorzichtig en hittebestendig glas. De handgemaakte bloembol – die erg plantaardig ruikt – leg je in het glas en dan giet je er het kokend water over. De bol zal eerst wat ronddwarrelen en zich daarna openvouwen tot een mooie bloem, heel verrassend!
Met deze theebloem drink je eigenlijk een ganse namiddag gezellig thee. Het glas kan ongeveer 400 ml bevatten en nadat ik een tweede keer water over de theebloem had geschonken, smaakte de thee nog steeds goed.

De drie theebloemen in mijn pakketje waren Summer Love, Jasmine with Love en Flying Snow.
De Summer Love probeerde ik eerst, maar de smaak was niet echt mijn ding, een beetje te vegetaal.
De Jasmine with Love daarentegen vond ik erg lekker. Nu moet ik wel toegeven dat groene thee met jasmijn al heel lang één van mijn lievelingstheetjes is. Deze bloem ging langzaam open, maar niet zo groot als op de website en de menukaart.
De Flying Snow ga ik dit weekend proberen.

• 

Enig minpuntje vond ik de verpakking. De theebal zit eerst in een witte verpakking en daarna nog eens in een plastic zakje (niet echt milieuvriendelijk, iets wat in deze tijd toch wel belangrijk is).

Nu we met de Covid-crisis beperkt zijn in ons doen en laten, is dit een goede manier om jezelf en je dierbaren eens extra te verwennen: een lekkere thee en tegelijkertijd een streling voor het oog! Misschien wel een ideetje voor de eindejaarsgeschenkjes…

The Masked Singer: wat een kijkcijferkanon!

Dit was zo een programma waarvan ik dacht: niets voor mij, veel te zot en te kinderachtig…
Toch wilde ik zeker de eerste aflevering zien omdat het een wereldwijde televisiehype is: een waanzinnige show waarin bekende mensen liedjes zingen in excentrieke outfits en met een masker.
In de Verenigde Staten had Sarah Palin in een berenpak deelgenomen en ik vroeg me af wie hier bij ons zijn kans zou wagen…

Op VTM presenteerde Niels Destadsbader het programma dat gebaseerd is op een Zuid-Koreaanse format. Tien bekende personen moesten ontmaskerd worden aan de hand van hun stem en enkele tips. De vaste juryleden waren Jens Dendoncker, Julie Van den Steen en Karen Damen. Iedere week werden ze bijgestaan door een vierde wisselend jurylid.

Uiteindelijk vond ik het heerlijk om mee te raden wie er achter de maskers zat. Karen Damen herkende onmiddellijk Kathleen Aerts als de “Zeemeermin” en Laura Tessoro was ervan overtuigd dat Giovanni Kemper de “Duiker” was. Een aantal waren vrij makkelijk te vinden. Zo had ik Bart Tommelein, Kathleen Aerts en Sam Bettens ook heel snel ontdekt. Daarnaast herkende ik ook Kevin Janssens en Sandra Kim.

Sandra Kim won als “Koningin” de wedstrijd en iedereen is het erover eens dat zij een fantastische zangeres is. Vierendertig jaar na haar winst op het Eurovisiesongfestival opnieuw een prachtige overwinning!

De finale was het best bekeken televisieprogramma van de laatste 20 in Vlaanderen: meer dan 2 miljoen kijkers! Vanavond wordt er ons ook nog een kijkje achter de schermen gegund.
Ondertussen is het officieel bevestigd dat er in het najaar van 2021 een tweede seizoen komt!

Hebben jullie ook gekeken?

Instagram oktober 2020

Net zoals vorige maand wil ik ook nu weer mijn vijf meest gelikete foto’s op Instagram met jullie delen.

Via The Insiders mocht ik Uncle Ben’s Express rijst testen die klaar is in een handomdraai. Een groentestoofpotje op Oosterse wijze (uit Fastfood 2 van Sandra Bekkari) combineerde ik met rijst op Mediterrane wijze.

• 

Mooie en betaalbare wanddecoratie vond ik bij Poster Store.

Kiezen kan soms zo moeilijk zijn… Ik kreeg deze pralines van mijn nichtje en ze waren zo lekker!

• 

Normaal gingen we in oktober een week naar Tenerife maar dat ging helaas niet door vanwege corona. Ik had dan maar een nachtje Nieuwpoort geboekt, maar hotels en cafés zouden sluiten… Uiteindelijk werd het één dag Knokke!

• 

Me-time in coronatijd: gezellig thuis een leuk boek lezen…

• 

Jullie kunnen mij hier volgen op Instagram!