Auteursarchief: sandra

REVIEW – lasagne bij LIVELLI

Lasagnerie Livelli opende haar deuren in de zomer van 2016, maar ik was er tot voor deze zomer nog nooit geweest. Hoog tijd dus voor een bezoekje…

Het restaurant is gelegen op de Waalsekaai op het Antwerpse Zuid, een buurt waar ik graag vertoef. Het is aangewezen om vooraf te reserveren. We zijn er ondertussen twee keer geweest en hebben gemerkt dat, indien je niet gereserveerd hebt, er meestal geen plaats meer is.

Het interieur is eigentijds, licht en fris. Bij Livelli word je heel hartelijk ontvangen en je krijgt er onmiddellijk een uitleg over het concept. Het is een lasagnerie waar alles homemade is. Ze starten zelfs met het malen van het graan tot bloem om daarvan pastadeeg te maken. Uiteraard worden ook de sauzen zelf gemaakt. Er zijn steeds vier verschillende lasagnes en één suggestie. Ook kan je bij je lasagne een aangepast slaatje krijgen.

De eerste keer dat we er gingen eten, was in het aspergeseizoen en toen gingen we voor de suggestie: lasagne met asperges en pancetta. Wat was die heerlijk met lekker veel asperges.

livelli4
De tweede keer dat we Livelli bezochten gingen we all the way! We startten met de Livelli’s Starter (13€), een plankje met lekkere antipasta om te sharen. Een echte aanrader voor degenen die graag aperitieven!

dav
Daarna ging ik voor de vegetarische lasagne (17€) met het Bolognaise slaatje (3.9€). Mijn dochter ging voor de zalmlasagne (17€) met het aangepaste slaatje (4.5€). Deze lasagnes waren lekker, maar niet te vergelijken met de aspergelasagne. Wij besloten om in de toekomst steeds voor de suggestie te gaan.

livelli5
Als dessert nam ik nog een tiramisu (8€) (ik vond hem wel een beetje té alcoholrijk
😊 ) en mijn dochter een panna cotta (7€). We sloten af met een heerlijke homemade limoncello.

livelli6

 

Livelli heeft een beperkte kaart. Alles is dagvers en op is op! Hoe later je komt, hoe meer kans je hebt dat een bepaalde lasagne niet meer beschikbaar is. De porties zijn ruim en de presentatie is erg verzorgd. Ik vind het een leuk concept met heel vriendelijke bediening, een gezellig sfeer en lekkere lasagne! Wij keren beslist nog terug.

Advertenties
Getagged , , , ,

INSTAGRAM TOP 5 – JUNI/JULI 2019

Ook het instagrammen stond vanwege mijn verhuis op een erg laag pitje.
Buiten een bezoek aan Reims, heb ik de voorbije maanden niet echt veel gedaan.
Daarom een gemeenschappelijke top 5 van de maanden juni en juli.

 

Het oudste en op dit meest kleurrijke en gefotografeerde straatje in Reims: rue de Tambour

ju7

 

 

Bij Livelli zijn de lasagnes volledig homemade en
ik koos voor een heerlijke met asperges en pastrami

IMG_20190601_113619_519

 

De Biggy Lion van Céz Art – een artiest uit Reims –
verwelkomt je aan het Mercure Hotel Parc des Expositions in Reims

ju6

 

De toepasselijke stripmuur in de Antwerpse universiteitsbuurt van Cordelia Ilah

IMG_20190614_093516_855

 

Rozen zijn mijn lievelingsbloemen, en deze zijn wel erg mooi!

IMG_20190714_134143_382

 

Benieuwd naar mijn andere foto’s? Jullie kunnen mij hier volgen.

Verhuizen en weinig tijd om te bloggen…

Jullie hebben het vast al gemerkt dat bloggen bij mij momenteel op een heel laag pitje staat. De laatste weken herblogde ik ook een aantal eerder verschenen stukjes over de uitverkoop en tips voor de aankoop van een zonnebril en badmode. Ik vond dit wel passen bij het seizoen 😊.
De reden voor deze blogpauze is dat ik verhuisd ben en dat er voor bloggen weinig tijd overbleef.

verhuizen1
In het appartement dat ik nu bewoon, was heel wat werk aan de winkel.
Alles begon met het uitzoeken van behangpapier en verf. Eerst ging ik naar een groothandel bij ons in de buurt, maar omdat ze daar zo onvriendelijk waren, besloot ik elders te kopen.
Bij de interieurwinkel waar ik daarna terecht kwam, werd ik ontzettend goed begeleid bij het maken van de juiste keuzes. Je kan soms iets in je hoofd hebben wat je graag ziet, maar uiteindelijk niet ideaal is. Zo wilde ik de leefruimte in een taupe-tint, maar met een eiken parket en meubels in kerselaar adviseerde de vriendelijke dame mij om voor een lichtere kleur te gaan. Met de behangboeken thuis aangekomen, moest ik toegeven dat zij gelijk had en mij zo behoed had voor een serieuze misser! Voor de slaapkamers koos ik een donkerdere tint omdat de meubelen daar lichter van kleur zijn.

Nog enkele goede tips die je teleurstellingen kunnen besparen bij een verhuis:

  • alle meubelen in ware grootte op krantenpapier tekenen, ze uitknippen en ter plaatse op de vloer gaan leggen geeft een duidelijk beeld
  • als je er woont rustig de tijd nemen om te kijken welk schilderij waar het beste tot zijn recht komt
  • voor de raamdecoratie ook pas beslissen als je er een paar weken woont vooraleer je je keuze maakt om zo optimaal te kunnen genieten van het zonlicht dat binnenvalt

Ondertussen is de verhuis achter de rug, maar er staan nog wel heel wat dozen die ik moet uitpakken. Ook zijn er nog een aantal zaken die ik besteld heb en waarop ik wacht. Ik zal me de komende weken dus zeker niet vervelen en ben heel nieuwsgierig naar het uiteindelijke resultaat.

15 tips om beter te slapen tijdens een warme zomernacht

De meeste mensen zullen de komende nachten minder goed slapen dan gewoonlijk. Ik ben al een slechte slaper en met de warme nachten die ons te wachten staan, zal het voor mij nog moeilijker zijn.
De ideale slaapkamertemperatuur ligt rond 18 graden. Normaal koel je ’s avonds af en word je slaperig, maar bij deze warme temperaturen gebeurt dit niet waardoor je de slaap moeilijker kan vatten.
Hieronder vind je een aantal tips die ik op het internet vond en die jou misschien ook kunnen helpen de komende nachten.

slaap2

  1. Probeer je kamer koel te houden door overdag alle ramen en gordijnen toe te houden en ’s avonds als het afkoelt, de ramen open te zetten
  2. Neem een lauwe douche voor je gaat slapen zodat je lichaam een beetje afkoelt (geen koude douche)
  3. Slaap enkel onder een katoenen laken of dekbedovertrek
  4. Draag comfortabele katoenen nachtkledij die niet te nauwsluitend is
  5. Bedek je voeten niet, haal ze vanonder het laken of de donsovertrek
  6. Een verfrissend voetbadje kan ook deugd doen.
  7. Lig uitgestrekt op je rug in je bed en spreid je armen en benen een beetje zodat warmte optimaal kan afgevoerd worden
  8. Zet een spuitbusje met water naast je bed of leg een koud washandje klaar om je eventueel wat te verfrissen
  9. Zet ook een flesje water naast je bed zodat je zonder uit bed te komen een slokje kan nemen (je moet immers voldoende vocht binnen krijgen om goed gehydrateerd te blijven)
  10. Drink ’s avonds niet teveel koffie of alcohol want dat heeft een uitdrogende werking en door alcohol verwijden je bloedvaten zodat je het alleen maar warmer krijgt
  11. Een kersenpitkussen of een kruik kan je in de winter gebruiken om warmte te geven maar evengoed in de zomer om je te verfrissen. Leg ze een tijdje in de diepvries. Kersenpitkussentjes zijn eigenlijk ideaal want ze houden de koude lang vast en geven geen condensvocht af zoals bijvoorbeeld een gewone bevroren fles water (wat niet zo aangenaam is). Je kan ook een sok vullen met rijst en die in de diepvries leggen.
  12. Gebruik ook een muggenspray of iets tegen die vervelende beestjes zodat ze je ’s nachts niet wakker houden
  13. Als je overweegt een mobiele airco te kopen, check dan zeker de koelcapaciteit want als die niet groot genoeg is, krijg je de ruimte nooit gekoeld
  14. Je kan ook een ventilator gebruiken en er een bevroren fles water voor zetten waardoor de wind veel koeler wordt (zet de flessen wel in een box of emmer zodat het condenswater wordt opgevangen)
  15. Warme lucht stijgt, slaap dus als het kan beneden of eventueel zelfs in de tuin of op het terras (kamperen in je tuin vinden kinderen erg leuk)

Heb jij nog andere goede slaaptips die ons zouden kunnen helpen?

 

Getagged

Beachwear – aankooptips

Vandaag opnieuw een reeds eerder verschenen blogje met een aantal tips voor de aankoop van een badpak of bikini

genieten in stijl

zomer 1

De zomer staat voor de deur en dan is stijlvolle beachwear onmisbaar!
In een vorig blogartikel kon je meer lezen over de geschiedenis van de badmode en de trends voor deze zomer. Een bikini of een badpak, aan jou de keuze… Deze zomer vind je ze allebei!
Denk eraan, als je beachwear koopt, altijd passen (net zoals met andere kledij)!

Waarmee moet je rekening houden bij het kopen van een bikini of badpak?

met je KLEUREN 

als je beachwear draagt, laat je heel wat meer huid zien dan gewoonlijk en daarom kan je je wat meer permitteren

Gebruinde huid
je kan wat fellere kleuren dragen dan je gewend bent
wit kan ook

Blanke huid
geen wit of pasteltinten
geen zwart of te donkere tinten
geen goud of zilver
mooi is een kleur die niet te licht of te donker is, vb. middenblauw, -groen, roze,…

met je FIGUUR

Grote cupmaat 
goed ondersteunende top…

View original post 109 woorden meer

Mijn 15 tips voor de uitverkoop

Vandaag beginnen de solden! Vorige week kon je al een blogje herlezen met tips voor de aankoop van een nieuwe zonnebril. Vandaag het reeds eerder verschenen “15 tips voor de uitverkoop!”

genieten in stijl

credit-card-851506__180

Vandaag beginnen de solden in België. Tijdens deze periode doen mensen heel wat miskopen (“voor die prijs kan ik het toch niet laten hangen?!”)…

Hieronder mijn tips om deze keer miskopen te vermijden:

  1. Denk op voorhand na over wat je nodig hebt. Maak liefst voor de solden beginnen al een lijstje en hou je er ook aan. Het is ideaal om voor de solden je garderobekast volledig op te ruimen
  2. Als je iets zoekt om bij een ander kledingstuk te dragen, neem dat dan ook mee naar de winkel. Zo zie je onmiddellijk of het echt bij elkaar past!
  3. Bepaal op voorhand hoeveel je mag spenderen. Als je weet dat je het moeilijk hebt om je eraan te houden, laat je bankkaarten dan thuis en neem contant geld mee (op is op!). Dit is ook een manier om minder miskopen te doen omdat je dan selectiever naar de dingen kijkt.
  4. Draag neutrale…

View original post 175 woorden meer

Een goede zonnebril : de zonnecrème voor onze ogen !

Een goede zonnebril is ontzettend belangrijk in de zomer en met de solden in het vooruitzicht zijn deze tips misschien wel handig!

genieten in stijl

sun-151763_960_720Vorig jaar schreef ik al dat zonnebescherming een must is. Hier kan je dat nog eens nalezen.
In de zomer smeren we zonnecrème, zetten soms zelfs iets op ons hoofd, maar beschermen we onze ogen? Vaak staan we daar helemaal niet bij stil… We dragen wel zonnebrillen, maar die zien we eerder als een modeaccessoire, het zomeraccessoire bij uitstek!

Naast het feit dat een zonnebril ervoor zorgt dat je niet verblind geraakt door het zonlicht, dient hij ook om je ogen te beschermen tegen UV-stralen. Schade die je ogen hierdoor oplopen is immers onomkeerbaar! Onze ogen reageren op de zon net zoals onze huid. Indien je geen zonnebril draagt, maak je vier maal meer kans om op latere leeftijd cataract te krijgen. Beschermen is dus echt wel nodig. Waarop moet je letten?

Koop een bril met 100% UV-bescherming. Dit wordt aangeduid met 100% UV of UV400.
Kies ook een bril met CE-markering, gevolgd door een…

View original post 366 woorden meer

KOOC BAO – Taiwanese streetfood in Nice

 

In september 2018 openden Emma Li en Geoffroy Chalvin de deuren van Kooc Bao in de rue Biscarra (een zijstraat van winkelstraat Jean Médecin). Ze serveren hoofdzakelijk bao’s, wat wij voor het eerst aten bij Sum Sum op het Antwerpse Zuid. Tijdens onze trip naar Nice in april wilden we daar ook eens gaan proeven.

Emma bereidt in haar open keuken de gerechtjes. In Taiwan studeerde ze eerst psychologie aan de universiteit. Daarna begon ze haar culinaire carrière en belandde uiteindelijk in Parijs waar ze werkte in verschillende (sterren)zaken. Ze ontmoette er Geoffroy die toen artistiek directeur was van een aantal luxemerken en daarnaast ook fotograaf, muziekproducer en graficus. In Kooc Bao verzorgt Geoffroy het onthaal en de bediening.

IMG_20190427_200206

Het is een kleine zaak met slechts zeven tafeltjes voor telkens twee personen. Tegen één uur zat Kooc Bao helemaal vol. Het interieur is clean wit, met wat houtaccenten en enkele groene plantjes. Ik vond het nogal kil. De ontvangst daarentegen was heel warm en hartelijk. Geoffroy bracht ons onmiddellijk een kan water met een limoentje en gaf een duidelijke uitleg over het concept en de kaart. Het ging er erg gemoedelijk aan toe. Als je naar het toilet moest, werd het hondje dat voor de deur lag verplaatst!

Een bao is eigenlijk de gezonde Aziatische variant van onze hamburger. Het is een gestoomd broodje gevuld met vlees/vis en groenten. Er waren zes varianten: traditioneel (met varkensvlees), klassiek (met rundsvlees), formosa (met kip), shitake (veggie), tofu (veggie) en een bao van het moment. Toen wij er waren was dat er een met scampi. Er werd aangeraden om twee bao’s te nemen of er een te combineren met een bijgerechtje.

dav
Wij opteerden beiden voor de bao met scampi, ook onze favoriet bij Sum Sum. Toch was hij hier helemaal anders (met komkommer en gefrituurde uitjes), maar ook erg lekker. Daarnaast kozen we de Taiwanese pannekoekjes met shitakes, die ons ook erg smaakten! Ze waren gevuld met champignons, een eitje, sojasaus en afgewerkt met koriander.

dav

Wij dronken er groene warme jasmijnthee bij. Dit was de eerste keer dat ik warme drank bij een warme maaltijd dronk, maar het smaakte heerlijk uit de mini-kopjes!

Na het eten werd gevraagd of we nog koffie of dessert wensten, maar een koffie dronken we liever op een terrasje, waarna Geoffroy zei dat hij ons dan nog verder liet genieten van de thee! Zo ontzettend vriendelijk…

Kooc Bao serveert Aziatische fastfood in een trendy en gezonde versie! Ik betaalde 25 euro voor ons twee, dus dit adresje hoort zeker thuis in de reeks budgetadresjes in Nice!

Andere budgetvriendelijke tips in Nice:
Illia Pasta
Parc Phoenix

Getagged , , , , ,

Review: EASY FLOSSERS – GUM

dav

Tanden poetsen is niet het enige wat je moet doen voor een goede mondhygiëne, flossen hoort daar ook bij! Met flossen bereik je immers plaatsen waar je met je tandenborstel niet geraakt, namelijk tussen de tanden en onder het tandvlees. Etensresten die je niet met je tandenborstel kan verwijderen, kunnen door het flossen wel geëlimineerd worden. Bacteriën tussen de tanden en onder het tandvlees kunnen ontstekingen veroorzaken wat kan leiden tot tandvleesontsteking of parodontitis. Dit kan verstrekkende gevolgen hebben, zelfs tot het verlies van tanden of het ontstaan van bepaalde systeemziekten.
Daarnaast krijg je door te flossen ook een betere doorbloeding waardoor je tandvlees sterker wordt en je voorkomt er bovendien tandsteen mee.

Vroeger gebruikte ik gewone flosdraad, maar via mijn dochter ontdekte ik de easy flossers van Gum. Nadat ze ik één keer had gebruikt, was ik fan!

dav
De voordelen van de easy flossers van Gum vind ik:

  • een veel betere grip in vergelijking met flosdraad, waardoor flossen veel makkelijker gaat
  • je moet ook niet meer met je handen in je mond zitten
  • een aangename smaak, licht gearomatiseerd met munt
  • door het waslaagje met vitamine E en fluoride glijdt het makkelijk tussen je tanden
  • ieder pakje bevat een doosje om in je handtas te steken voor “flossers on the go” (of voor iets anders 🙂 )

dav
Er zitten 30 flossers in een zakje en de prijs bedraagt 4.39 euro. Dit is misschien wel vrij duur, maar vaak zijn er promo’s bij het Kruidvat (zelfs 1 + 1 gratis). Ik heb al eens een ander (goedkoper) merk gekocht, maar die konden mij niet overtuigen.

Flossen julie ook regelmatig?

 

Getagged , , ,

Review: BO – EINDELIJK VROUW

Eind januari 2018 sloeg het nieuws in als een bom: Boudewijn Van Spilbeeck – die we kenden als een journalist gespecialiseerd in vrij mannelijke disciplines – zou Bo Van Spilbeeck worden! Ook in Wallonië en Nederland kreeg de outing heel wat aandacht en Bo werd zelfs gevraagd voor een praatprogramma op de Franse televisie.
Een jaar later kwam het boek “Bo – eindelijk vrouw” uit en dat wilde ik graag lezen.

dav

Het verhaal is op een serene manier geschreven zoals ik van Van Spilbeeck verwacht had. De ganse transitie komt aan bod: van de gesprekken met de psychiater, over de hormoonbehandeling en gezichtschirurgie, tot de geslachtsverandering.
Op jonge leeftijd waren er al gevoelens van genderdysforie. Bo wilde altijd al een meisje/vrouw zijn, maar moest zich gedragen als een jongen/man. Dat lijkt me intriest, al kan ik me niet echt voorstellen hoe het is om met dit soort gevoelens te worstelen.
Ondanks het zich vrouw-voelen en zo ook steeds meer naar buiten komen, was een coming-out toch nog iets anders. Het ging gepaard met heel veel twijfels – wat met vrouw, kinderen en baan bij de televisie – en daarom nam Bo pas op 58-jarige leeftijd de beslissing om vrouw te worden.
De bezorgdheid voor haar gezin komt vaak ter sprake. Ook al steunen ze Bo ongelooflijk, toch moet dit voor hen heel moeilijk geweest zijn.
Bo krijgt veel steun van VTM. De tijdsgeest is gelukkig heel anders dan vroeger, toen een transgenderjournalist op het televisiescherm ondenkbaar zou geweest zijn.  Bovendien kan ze beroep doen op een team van stylisten, visagisten en kapsters om als een mooie dame naar buiten te komen.

De coming out van Bo bracht heel wat teweeg en ik denk dat ze de perceptie van veel mensen tegenover transgenders op een positieve manier heeft veranderd.  Het boek vertelt haar moeilijk, maar hartverwarmend verhaal, hoe ze uiteindelijk toch is gegaan voor haar geluk. Heel veel respect voor Bo,  een straffe madame!

Getagged , , ,