Categorie archief: Uitstapjes en evenementen

Goed Gevoel Ladies Fair 2019 – It’s us-time!

Zaterdag bezochten we de Goed Gevoel Ladies Fair in Flanders Expo (Gent).
We hadden vooraf ingeschreven voor de workshop van Elvea en de talk van Martine Prenen.
Er waren ook heel wat mogelijkheden waar je vrij kon aan deelnemen. Daarnaast kon je nog kennismaken met en proeven van verschillende producten!

We startten met de lezing van Sandra Bekkari over gezonde voeding. Omdat ik haar al enkele keren had gehoord, ontdekte ik niet echt iets nieuws. Toch is het altijd fijn om naar haar te luisteren.

Tijdens de workshop van Elvea maakten we kennis met  Sarah Puozzo, een sympathieke dame met Italiaanse roots. Ze bereidde fregola sarda met tomaat en kokkels, een eenvoudig gerechtje afkomstig uit Sardinië. Van fregola had ik al veel gehoord, maar ik had het nog nooit geproefd. Fregola sarda is een pastasoort afkomstig uit Sardinië, die je eventueel kan vervangen door parelcouscous of quinoa. Het gerechtje werd klaargemaakt in een paëllapan en uiteraard mochten we proeven! Je vindt het receptje hier op de website van Sarah.

Jani Kazaltzis gaf een presentatie over stijladvies, waar ook ruimte was voor vragen. Daarna kon wie wou met hem op de foto. Hij had zonder enige twijfel de meeste toeschouwers.

Naar slaapexperte Annelies Smolders was ik erg benieuwd. Valerie, mijn oudste dochter, had  haar een tijdje geleden geïnterviewd en zei dat het een sympathieke dame was. Bovendien kon ik als slechte slaper wel wat tips gebruiken.
Zij vertelde dat slapen gedrag is dat je kan corrigeren – goed nieuws dus! – en gaf o.a. volgende tips:

  • Pas naar bed gaan als je moe bent
  • Geen koffie, thee of donkere chocolade voor het slapen
  • Als je niet kan slapen, opstaan en tv kijken of lezen
  • Elke dag op hetzelfde moment opstaan
  • Zeker niet iedereen heeft 8 uur slaap nodig
  • Geen middagdutjes doen

Na haar lezing kocht ik haar boek “Start to Sleep”, waarover later nog een review.

De laatste naar wie we gingen luisteren was Martine Prenen. Zij zou je goesting geven om vol energie door het leven te gaan en nog lekkerder in je vel te zitten. Door haar samenwerking met Lifjalla – natuurzuiver water uit IJsland – kregen we ieder een bag-in-box van 5 liter.

Twee jaar geleden was de eerste keer dat ik naar de Goed Gevoel Ladies Fair ging en dat vond ik toen super! Deze keer was ik een beetje te laat om in te schrijven voor de workshops waardoor er al verschillende volzet waren. Toch hadden we een leuke dag en keerden huiswaarts met een goedgevulde goodiebag!

dav

Getagged , , , , , , , , , ,

Een dagje Utrecht

Enkele jaren geleden ging ik al eens naar Utrecht en dat is me toen ontzettend goed bevallen. Van bij mij thuis is het ongeveer 140 km rijden. De wagen werd geparkeerd aan de rand van de stad in parking Westraven. We betaalden 5 euro voor parking én tramticket tot de stad (voor max. 5 personen). Erg handig!

We stapten uit bij Station Utrecht Centraal en gingen zo via winkelcentrum Hoog Catharijne naar het centrum. Utrecht is een erg mooi stad en bekend om haar zeven straatjes – die rond de Domtoren liggen – met allemaal leuke winkeltjes en lunchzaken.

De Pindakaaswinkel is gelegen in één van die zeven straatjes, namelijk de Zadelstraat. Begin 2018 werd de winkel geopend als pop-up, maar het is ondertussen een vaste waarde geworden. De pindakaas wordt zelf gemaakt, zonder toegevoegde suikers en met kokosolie ipv palmolie. Er zijn 10 verschillende smaken (o.a. koffie-zeezout, stroopwafel-kaneel, witte chocolade,…) en 2 formaten. In het midden van de winkel staat een tafel met de verschillende smaken waar je kan proeven.

IMG_20190303_123901

Ondertussen was het middag geworden en we besloten een hapje te gaan eten bij Gys, een hippe en gezonde lunchplek. We opteerden voor de herfstsalade, ook al was de lente al in zicht 😊. Je had de keuze tussen een kleine (8.5€) of een grote (13€) portie. Wij gingen voor de kleine variant omdat we graag later in de namiddag nog koffie met iets lekkers wilden. De verschillende ingrediënten in de salade gingen erg lekker samen: bloemkoolcouscous, granaatappel, venkel, rode biet, witloof en shitake. De pompoenballetjes waren voor mij te hard gebakken en ik vond er ook een beetje teveel komijn in.

dav

We shopten nog wat verder en stapten uiteindelijk binnen bij De Landgoedkeuken van Landgoed Mariënwaerdt. Het landgoed dat gelegen is in Beesd (de Betuwe) bestaat al 284 jaar en is 900 hectare groot. Alles wat je in De Landgoedkeuken kan eten en kopen wordt gemaakt met biologische producten van het landgoed. Bij het binnenstappen kom je in het winkelgedeelte terecht, maar wij liepen langs de toonbank naar het café waar we koffie bestelden met een plakje verse wortelcake die geserveerd werd met lemoncurd, heerlijk! Het pand is erg mooi en gezellig ingericht naar het voorbeeld van het landgoed in de Betuwe.

dav

Zijn jullie al eens in Utrecht geweest?

Getagged , , , , , , ,

Review: Grand Hotel Ter Duin in Zeeland

In de winter gingen we regelmatig enkele dagen naar Zeeland waar we logeerden in Grand Hotel Ter Duin in Burgh-Haamstede. We leerden het hotel twee jaar geleden kennen via een Libelle-actie en het is ons toen zo goed bevallen dat we er telkens naar terugkeren.

IMG_20190219_075537_603
Na een leuke rit langs de Deltawerken en de Oosterschelde bereiken we het hotel. Onze auto kunnen we zonder probleem kwijt op de parking tegen een kleine vergoeding. Langs de buitenkant ziet het hotel er prachtig uit, maar ook binnen is het erg mooi.

IMG_20190128_153103_973

We opteren steeds voor een comfortkamer want die vinden we ruim genoeg. Op de kamer kan je koffie en thee zetten en er is ook een kluisje, maar geen minibar. De badkamer heeft een inloopdouche, twee wastafels en een toilet.

Het restaurant is gezellig, ook al is er geen daglicht. Het ontbijt is erg uitgebreid en mooi gepresenteerd. We hebben er enkele keren gedineerd, maar dat vonden we teleurstellend.

De wellness bestaat uit een stoomcabine, sauna, infraroodsauna en binnenzwembad. Je kan er tegen betaling ook een massage of een zonnebankbeurt boeken. Daarnaast is er ook een fitnessruimte. Wij maken meestal gebruik van de infraroodsauna, het stoombad en trekken enkele baantjes in het zwembad.

dav

Vaste afspraak is om 17 uur in de lobby waar tijdens het Happy Hour gratis tapas aangeboden worden, die telkens verschillen. Ik vind de lobby heel gezellig ingericht en vertoef er graag. Vaak eten we er ’s middags een kleinigheid als lunch.

In de omgeving is er niet zoveel te beleven. Je kan er natuurlijk wel wandelen, maar wij  blijven het ganse weekend in het hotel en maken gebruik van de wellness. Daarvan kan ik in de winter echt genieten!

Getagged , , ,

Antwerpse Week van de Pateekes

dav

De Week van de Pateekes – georganiseerd door Antwerpen Koekenstad – liep van 1 tot 10 februari en zette de Antwerpse patissiers in de kijker. Ik had al gehoord over deze Pateekesroute, maar er zelf nog niet aan deelgenomen. Toen een vriendin erover begon, hapte ik onmiddellijk toe zonder eigenlijk goed te weten waaraan ik me mocht verwachten…

Voor 10 euro kon je een Pateekes Pass kopen bij de toeristische dienst of in één van de deelnemende zaken. Je kreeg dan een kaart met 10 bonnetjes, een inkomkaart voor de tentoonstelling “Martougin” en de Pateekesgids. Deze gids geeft een korte uitleg over de deelnemende zaken, wat je er krijgt en hoeveel bonnetjes je hiervoor dient in te leveren. Het is dus niet zo dat je voor 10 bonnetjes sowieso 10 gebakjes krijgt.

davIn het midden van het boekje zit een stadsplan met daarop aangeduid de deelnemende zaken zodat je je route op voorhand kan uitstippelen. De meeste patiserieën zijn gelegen in het centrum van de stad, maar er is er bijvoorbeeld ook eentje in Wommelgem!  In sommige zaken krijg je een gebakje, in andere een zakje koekjes, een ijsje of nog iets anders. Soms krijg je de keuze uit enkele zoetigheden. Het is niet de bedoeling dat je het lekkers ter plaatse consumeert (dus een zakje meenemen is handig 😊).

Zowel bij Maison Dandoy als bij Philip’s Biscuits kregen we een zakje koekjes voor 1 bonnetje

Eerst gingen we iets drinken om onze route een beetje te plannen. Je dient immers een keuze te maken welke van de 36 deelnemende zaken je wilt bezoeken. Delrey was onze eerste halte, waar ik een diamantje oppikte. Bij Goossens waren de rochers niet meer beschikbaar, maar er werd ons een alternatief aangeboden of we konden een andere dag terugkomen. Ik heb ook niet op één dag al mijn bonnetjes ingewisseld omdat ik vind dat lekkernijen vers moeten gegeten worden. Koekjes kan je zonder probleem een weekje bewaren, maar vers gebak eet ik het liefst dezelfde dag op of ten allerlaatste de dag erna.

IMG_20190209_170228

Hiervoor gaf ik telkens 2 bonnetjes

Bij Maison Dandoy en Philip’s Biscuits kreeg ik voor 1 bonnetje een zakje lekkere koekjes. Bij Lebleu, Delrey, Neirynck en De Broers van Julienne heb ik twee bonnetjes ingeleverd. Delrey is natuurlijk altijd lekker. Neirynck was voor mij nog onbekend, maar een ontdekking dankzij de Pateekesroute! Toch stak Lebleu er met kop en schouders bovenuit! Je mocht kiezen tussen een rijsttaartje, een carré confituur, een éclair of een frambozentaartje. Ik ging voor het frambozentaartje en voor 2 bonnetjes kreeg ik 2 taartjes die bovendien echt overheerlijk waren!

Hebben jullie al eens deelgenomen aan
de Week van de Pateekes?

Getagged , , , , , , ,

Jeanne Augier is niet meer… Hotel Negresco uit Nice is wees!

Jeanne Augier, eigenares van Hotel Negresco in Nice, overleed begin vorige week. Op 27 maart zou ze 96 jaar geworden zijn. Ze bewoonde een groot appartement op de vijfde verdieping van het hotel dat ze meer dan 60 jaar geleid heeft.

Op 8 januari 1913 opende het hotel zijn deuren. Het werd genoemd naar de in Roemenië geboren opdrachtgever Henri Negresco. Jeanne vroeg haar vader – Jean Baptiste Mesnage – om het Negresco dat enigszins verloederd was, te kopen. In 1957 erfde ze het en samen met haar man Paul Augier – die in 1995 overleed – maakte ze er een echt hotel-museum van met meer dan 2000 schilderijen en schetsen en meer dan 3000 antieke meubelen en  beelden. De 124 kamers en suites zijn ingericht met eclectisch meubilair. Elke ruimte ademt een andere stijl uit: art deco, Versaille, een chique Engelse mannenpub,… Het hotel werd in 2016 geschat op 400 miljoen euro, zonder de meubels en de kunstwerken.

Omdat ze geen rechtstreekse erfgenamen had, richtte Jeanne in 2009 het fonds “Mesnage-Augier-Negresco” op. Ze was een zeer rijke dame, maar ook sociaal heel geëngageerd. Daarom zal het fonds na haar overlijden het hotel beheren, maar zich daarnaast ook inzetten voor dieren, daklozen en mensen met een beperking.
In 2013 werd Jeanne onder curatele geplaatst vanwege geestelijke gezondheidsproblemen. Verschillende mensen met frauduleuze bedoelingen probeerden haar immers te beïnvloeden. Tijdens de aanslagen op 14 juli 2016 in Nice, liet ze wel nog in de lobby een veldhospitaal oprichten

negresco2

Het Negresco is één van de laatste hotelpaleizen in Frankrijk dat nog in privé-handen was. Het ontving in de loop der jaren veel celebrities waaronder The Beatles, Michael Jackson, koning Boudewijn, prinses Grace van Monaco, Charles Aznavour, …
In 2005 logeerde ook Bill Gates er en hij wilde het hotelpaleis heel graag kopen. Jeanne verzekerde hem dat hij daar niet genoeg geld voor had. Prompt gaf hij haar een blanco cheque waarop ze zelf het bedrag mocht invullen, maar ze stuurde Bill terug naar Amerika!

Madame Augier was zonder twijfel één van de meest flamboyante hoteliers van Frankrijk, met haar rossig haar, rode lipstick en haar twee hondjes Lili en Lilou. Het is een dame die enorm veel heeft bijgedragen aan de uitstraling van Nice.

Getagged , ,

Sfeervol Rijsel tijdens de feestdagen!

hdr

In de zomer gingen we voor het eerst in lange tijd nog eens een weekendje naar Rijsel. Naar mijn mening is het niet echt een stad om meerdere dagen naartoe te gaan omdat er eigenlijk niet zo heel veel te zien is. Ik vind Rijsel echter een heel leuke stad voor één dagje. Het is er erg mooi en gezellig en heeft bovendien winkels voor ieders budget. Op Instagram had ik gezien hoe sfeervol het er nu is en in plaats van een dagje naar de kust te trekken, besloten we naar Rijsel te gaan.  De eindejaarsperiode is er zonder enige twijfel de ideale periode voor en wat was het er mooi!

 

 

dav

hdr

 

Lunchen bij Asian Factory in Nice

asia4Tijdens onze laatste trip naar Nice besloten we een aantal restaurantjes te bezoeken die niet echt toeristisch zijn en waar vooral locals komen. Asian Factory is zo een adresje, een Aziatisch restaurant gelegen op een leuk pleintje in de hippe havenbuurt. We hadden gereserveerd tegen 12.45 uur en konden nog een tafeltje uitkiezen op het terras. Er werd ons aangeraden om bij de verwarming te gaan te zitten omdat het toch al half november was. Tegen 13.15 uur zat de zaak vol.

Het was een kleurrijk, stijlvol en gezellig terras. De tafeltjes waren gedekt met witte tafelkleedjes en er lagen kleurrijke kussens op de stoelen. Omdat het vrij zware stoelen waren, hielp de ober ons bij het plaatsnemen. Waar vind je dat nog?

dav

Op het bord buiten staat de plat du jour (9.90€) voor alle dagen van die week. Wij besloten echter voor het menu découverte te gaan (39 € voor 2 personen). Dit was een sharing-menu dat bestond uit drie voorgerechten en drie hoofdgerechten.

Na een klein kwartiertje werden de voorgerechtjes gebracht: gyozo met groentjes, edamame en crispy california rolls, alle drie overheerlijk!

hdr

De hoofdgerechten waren black salmon, gebakken noedels met garnalen en chicken saté. De ober raadde ons aan met de zalm te beginnen en te eindigen met de chicken saté. De zalm was super lekker! De noedels waren met zoete soyasaus bereid en dat vonden we net iets minder. De chicken saté was eigenlijk geen saté, maar eerder een curry met kip, kokosroom en nootjes. Ik vond het erg lekker, maar wel pikant.

dav

Bij Asian Factory is het gezellig zitten, de bediening is top en je krijgt er ruime porties. De voorgerechtjes waren om duimen en vingers af te likken en ook de hoofdgerechten waren lekker!
Het is opvallend dat we in Nice nergens nootjes of olijfjes krijgen en vaak zelfs geen brood, ook hier niet! Daar staat dan weer tegenover dat je steeds gratis een karaf water krijgt. Soms zie je zelfs mensen die enkel een plat du jour bestellen en geen drank omdat het water gratis is. Dat is iets wat ik niet zou durven…

Musee Renoir in Cagnes-sur-Mer

hdrTijdens onze trip naar Nice wilde ik graag Museé Renoir bezoeken. Met bus 200, 400, 500 of 94 bereik je Cagnes-sur-Mer. We stapten uit bij Square Bourdet en dan was het nog ongeveer 500 meter wandelen (wel serieus klimmen met als gevolg dat ik buiten adem aankwam 😊)

De inkom bedroeg 6 euro. Woensdag-, zaterdag- en zondagnamiddag waren er geleide bezoeken  (+3€), maar vermits wij er op maandagvoormiddag waren, was dit geen optie.

Pierre August Renoir was een Frans impressionistisch kunstschilder die leefde van 1841 tot 1919.
In Domaine des Collettes bracht Renoir de laatste 12 jaar van zijn leven door samen met zijn vrouw Aline en hun drie zonen: Pierre (acteur), Jean (regisseur) en Claude (ceramist). Nu is musée Renoir er gevestigd, een prachtig domein met veel olijf- en citrusbomen en een schitterend uitzicht.

Het museum bevat drie verdiepingen. Op het gelijkvloers kan je – naast heel wat beeldhouwwerken van Renoir en andere kunstenaars – ook een korte film zien waarin de Catalaanse beeldhouwer Richard Guino en een model van de schilder aan het woord komen. Door zijn reumatoïde artritis zat Renoir in een rolstoel die nog samen met zijn schildersezel in het museum aanwezig is. De schilder besteedde er veel tijd aan beeldhouwen en maakte samen Guino het bronzen beeld Venus Victrix dat in de tuin staat (zie foto hierboven).

Van Renoir zelf hangen er een 10-tal schilderijen, maar er hangen er ook van anderen.

renoir4Mensen die van oude films houden, komen zeker aan hun trekken in de boerderij. Daar speelt een film waarin zoon Jean Renoir (regisseur van oa Le déjeuner sur l’herbe en La règle du jeu) aan het woord komt.

renoir2

Hij vertelt dat zijn ouders het domein aankochten om het te redden. Zijn vader kon door zijn ziekte niet veel meer en zijn moeder hield ervan om boerin te spelen: van de olijven uit de boomgaard maakte ze olijfolie, van de druiven uit de wijngaard wijn,…

Wij verbleven ongeveer 90 minuten op het domein: 1 uur in het museum, een kwartier in de tuin en iets langer op de boerderij. Je kan het museum perfect zonder gids bezoeken want er is voldoende achtergrondinformatie beschikbaar. Het is bovendien een prachtig domein met erg mooie kunstwerken.

 

 

Herfst in Nice

Op 11 november vertrokken we voor een weekje naar Nice. Vorig jaar hadden we fantastisch weer, maar de voorbije weken was het er verschrikkelijk stormachtig. Gelukkig voorspelden de weerberichten een verbetering tegen de tijd dat wij er zouden arriveren.

Op de luchthaven bleek dat we met “Aerosmurf” zouden vliegen. Dit is het vijfde vliegtuig van Brussels Airlines dat prat gaat op zijn Belgische nationaliteit.  Na vliegtuigen gewijd aan Kuifje (Rackham), Magritte, de Rode Duivels (Trident) en Tomorrowland (Amare), prijken nu ook de smurfen op een Airbus! De kleine blauwe striphelden werden 60 jaar geleden bedacht door Peyo en zijn ondertussen over de hele wereld bekend.

 

Op 11 november was het 100 jaar geleden dat WOI eindigde en dat werd ook in Nice herdacht.

 

Op maandag bezochten we Musée Renoir in Cagnes-sur-Mer, de villa waar de schilder zijn laatste levensjaren doorbracht.

hdr

De rest van de dagen kuierden we gewoon wat rond in Nice en genoten er van onze favoriete plekken. Bij mooi weer vertoeven we graag in het Parc de la Colline du Chateau, waar we de voorbije week dan ook enkele keren kwamen. Het was echter de eerste  keer dat we er naar de waterval gingen kijken!

 

Lekker lunchen bij Waïda in Reims

Ik wilde al lang eens gaan lunchen bij Waïda op de Place Drouet d’Erlon. Tijdens onze laatste trip naar Reims zijn we er dan eindelijk geraakt! De zaak – bakkerij, patisserie en theesalon – is al drie generaties in handen van dezelfde familie. De oude art-deco inrichting weerspiegelt de passie van de familie voor kunst en het Franse erfgoed. Achter de winkel bevindt zich het theesalon, helemaal in een rode kleur zoals er nog verschillende zaken in Reims te vinden zijn.

dav

De kaart is niet erg uitgebreid, maar ik had gelezen dat ze vaak een erg goede plat du jour aanbieden tegen 15.50 euro. Op Facebook kan je zien wat er die week op het menu staat. Er is ook iedere dag een verse dagsoep en je hebt een ruime keuze aan omeletten.

hdr

We namen plaats op het terras. Het lunchgerecht was die dag geplette aardappels met gerookte en gepocheerde zalm, spinazie, geconfijte tomaatjes, venkel en sla met een notenvinaigrette.  Dat leek ons best lekker en we besloten dit te bestellen!
Samen met onze Perrier kregen we ieder twee bladerdeeghapjes – eentje met kaas en het andere met sesamzaadjes – die heerlijk en krakend vers waren.  Je proefde onmiddellijk dat je hier bij een erg goede bakker zat. Ook het lunchgerecht was mooi gepresenteerd en erg lekker.

Op het terras hebben wij genoten van het zonnetje, maar binnen is het art-deco interieur ook gezellig. We hebben er erg lekker gegeten voor een democratische prijs.

Als je naar Reims gaat, is dit absoluut een aanrader!