culinaire hotspot in Mechelen : DE VLEESHALLE

Ongeveer een jaar geleden sloot Mercado in Antwerpen zijn deuren, maar sinds 19 april zijn De Vleeshalle in Mechelen geopend! Deze overdekte smaakmarkt is gelegen in de Huidevettersstraat 7. Het monumentale pand uit 1881 was een ontwerp van architect V. Louckx en is sinds 1982 een beschermd monument. Voeger was de Stedelijke Vleeshal er gevestigd – die de vroegere van op de IJzerenleen verving – en boden slagers er hun vleeswaren aan.

Begin 2015 stelde Caroline Gennez voor om dit pand om te vormen tot een overdekte markt naar het voorbeeld van Londen, Barcelona, Lissabon, Madrid,… Het gebouw heeft al een rijke geschiedenis en Gennez vond het fijn moest het ook nog een mooie toekomst krijgen.

Zaakvoerders Kevin Goos en Veronique Smulders kondigden in de zomer van 2017 aan dat de opening gepland stond tegen begin 2018. Na een serieuze vertraging zijn De Vleeshalle ondertussen toch geopend. Deze monumentale smaakhal moet dé culinaire hotspot worden in hartje Mechelen. Je kan er alle dagen terecht vanaf 11 uur behalve op maandag.
In de markthal van 1200 m² vind je 13 smaakmakers op de benedenverdieping en 5 gangmakers op de 1^e en 2^e verdieping. Wat me onmiddellijk opviel bij het betreden van het pand, was het vele groen.

bar & brood

Op de benedenverdieping vind je nog steeds vlees, maar je kan er ook terecht voor een aantal andere basisaankopen zoals brood en groenten. Daarnaast kan je er natuurlijk ook iets eten of drinken. Er is heel veel keuze: Vietnamese streetfood (Bambu), Italiaanse streetsharing (Marcello),  Spaanse tapa’s (Tapas La Qia), Il Cardinale (burgers),…  Zoetigheden vind je bij Nice (ijs, wafels en pannenkoeken) of bij de Nectarist (honing). 

Ross Coffee

Op de bovenverdiepingen kan je bij de gangmakers terecht voor advies (voeding, make-up, interieur).

Zowel beneden als boven vind je verschillende gezellige zithoekjes met zeer comfortabele zeteltjes (in tegenstelling tot in Antwerpen waar het eerder ongemakkelijk zitten was). Betalen kan enkel met de kaart, cash wordt niet aanvaard. 

gezellige zithoekjes

zicht van de eerste verdieping

Toen ik in Mechelen was, ben ik even binnengesprongen om een kijkje te nemen en een lekkere cappucino te drinken bij Ross Coffee. Naast koffie vind je bij hen ook thee (van Pure Tea), choco, pralines en havermout. Binnenkort keer ik beslist nog eens terug om producten van enkele andere smaakmakers te proeven!

Advertentie

Vertelconcert “De Bourgondiërs” – Bart Van Loo

Onze-Lieve-Vrouw-over-de-Dijlekerk

In Mechelen vond zaterdag “Wij, Bourgondiërs” plaats, een dag om je onder te dompelen in de Bourgondische periode. Mechelen was in de middeleeuwen de hoofdstad van de Bourgondische Nederlanden!

Je kon de dag starten om 12.30 uur en het einde was voorzien rond 22 uur. Er werd een goedgevuld programma aangeboden met een Bourgondische stadswandeling, een highlighttour in museum Hof van Buysleden, een gegidst bezoek aan de ondergrondse exporuimte “It almost seemed a lily”, de boekvoorstelling “Wijvenwereld” en tot slot de conférence “De Bourgondiërs” van Bart Van Loo.
Wij hadden enkel ingeschreven voor de stadswandeling en het vertelconcert. Helaas hebben we de wandeling moeten annuleren omdat ik een keelontsteking had.

Nadat we bij Tangthai gegeten hadden, trokken we naar de Onze-Lieve-Vrouw-over-de-Dijlekerk voor de conférence van Bart Van Loo. Zaterdagavond zou de enige voorstelling zijn die opgeluisterd werd door een koor. Het ensemble Currende onder leiding van Erik Van Nevel bracht Franco-Vlaamse polyfonie.

Meesterverteller Bart Van Loo kennen we vooral als Francofiel. Zijn wortels liggen echter in Vlaanderen en daarom besloot hij een boek te schrijven over het ontstaan van de Nederlanden. Hij werkte meer dan drie jaar aan “De Bourgondiërs”, dat meer dan 600 bladzijden telt en sinds januari verkrijgbaar is. Ondertussen zijn er ongeveer 65.000 exemplaren verkocht en staat het al weken op nummer 1 van de non-fictie boeken bij Standaard Boekhandel. Ik was alvast benieuwd…

Bart Van Loo blikte terug naar meer dan 30 jaar geleden toen hij als kind in de boeken van Artis-Historia de prentjes van belangrijke figuren uit onze geschiedenis bekeek.
Hij vertelde over de hertogen van Bourgondië die in de middeleeuwen over de Nederlanden regeerden. “De Aartsvaders van de Lage Landen” zoals hij ze noemde, herinner ik me nog uit mijn schooltijd: Filips de Stoute, Jan Zonder Vrees, Filips de Goede, Karel de Stoute,… oh wat is dat lang geleden…. Moest mijn leraar zo bevlogen verteld hebben, had ik geschiedenis beslist een leuk vak gevonden. Van Loo nam ons op een erg aangename manier mee door die periode en toonde aan dat de Lage Landen een Bourgondische uitvinding zijn!

Naast het boek en de vertelconcerten kan je ook naar de podcasts op Klara luisteren die je hier vindt.

 

Thaïs eten bij Tangthai in Mechelen

Dit weekend gingen mijn twee dochters en ik naar “De Bourgondiërs” van Bart Van Loo. Vooraf wilden we nog iets gaan eten. De jongste dochter die in Mechelen werkt, stelde Tangthai voor, een klein Thaïs restaurant in de Befferstraat. Omdat we zeker op tijd voor de voordracht wilden zijn, besloten we al tegen 18 uur te gaan. Indien Caroline niet zo had aangedrongen om te reserveren, had ik dat niet gedaan. Op een zaterdagavond om 18 uur zou toch geen enkel probleem zijn…
Toen we tegen het afgesproken uur arriveerden, waren er reeds enkele tafeltjes ingenomen.
Mensen die zonder reservatie langskwamen, werden doorgestuurd omdat er geen plaats meer was.
Wie had dat gedacht?!

Het restaurant was gezellig ingericht en de kroepoek stond al klaar. Op iedere tafel stond een bloemetje en op iedere servet lag een bloemblaadje. Later zouden we merken dat ieder bord ook met diezelfde bloem werd afgewerkt. Wat me nog opviel was dat er voor iedereen een vork en een lepel lag, maar geen mes en ook geen stokjes.

Alle drie kozen we een ander gerecht. Ik at pad thai kai (gebakken rijstnoedels met kip, chinese bieslook en gemalen pinda’s – 14 euro), Valerie opteerde voor kaw pad thai (thai-style gebakken rijst met kip en een mix van groenten – 14 euro) en Caroline koos voor kaw pad kung (thai-style gebakken rijst met scampi en een mix van groenten – 16 euro). De gerechten vielen in de smaak. Enig minpuntje vond ik dat ieder bord op dezelfde manier was afgewerkt met sla, wortel, komkommer, een schijfje appelsien en het bloemetje. De rauwkost vonden we er nu niet zo goed bij passen en heb ik laten liggen.

kaw pad thai

De bediening was erg vriendelijk. De jongen verontschuldigde zich omdat mijn glas rode wijn te vol was (maar dat vond ik niet erg 😊 ). De porties waren voor mij te groot en bij het afruimen werd gevraagd of ik de overschot wilde meenenemen.
Voor het toilet moest je even langs een overloopje door de buitenlucht.
De rekening voor ons drie met nadien nog een koffie bedroeg 65.40 euro.

Nadat ik eerder al gezond ging lunchen bij Funky Jungle, was Tangthai het tweede restaurantje dat ik bezocht in Mechelen. Ondanks dat mijn hart in Antwerpen ligt, kan ik Mechelen steeds meer appreciëren!

Vegetarisch lunchen bij Funky Jungle in Mechelen

Tijdens een dagje winkelen in Mechelen moesten we natuurlijk ook ’s middags lunchen. Mijn shoppingvriendin had op Tripadvisor een gezond adresje gevonden: Funky Jungle. Het kreeg er een score van 4/5.

Funky Jungle is gelegen in een zijstraat van de Grote Markt, dus midden in het shoppinghart van de stad. Langs buiten ziet de zaak er niet erg aantrekkelijk uit, wij hebben zelfs even getwijfeld om binnen te gaan :) . Het is een vegetarisch restaurant dat stelt dat gezond eten niet duur hoeft te zijn. Met verse gezonde ingrediënten van het seizoen worden kleurrijke gerechtjes gemaakt.

De kaart ’s middags is erg beperkt. Je kan enkel salade van de dag (8.5€), dagsoep (3€), eenpansgerecht van de dag (9.90€), funky burger (bonenburger)(9.90€) en een falafal wrap (9.90€) verkrijgen.

De salade van de dag bestond uit rijst, spinazie, pompoen, sluimerwtjes, broccoli, kerstomaatjes en hummus. Mijn vriendin eet geen snelle koolhydraten en vroeg de rijst eruit te laten. Er werd voorgesteld om hem te vervangen door bloemkoolcouscous, wat een service!
Het duurde eventjes vooraleer het slaatjes geserveerd werden omdat ze ter plaatse werden klaargemaakt: een kleurrijk bordje dat heerlijk smaakte!

Ondanks dat het er van buiten allesbehalve aantrekkelijk uitziet, zijn we erg blij dat we toch binnen gegaan zijn. De bediening was super en het slaatje was voortreffelijk. Bovendien was de verhouding prijs/kwaliteit top!