Tagarchief: rijst

Insiders campagne – Uncle Ben’s Express rijst

Via de insiders mocht ik Uncle Ben’s Express rijst testen en in een vorig blogje vertelde ik jullie al dat de merknaam binnenkort zal veranderen.
Toen ik mijn pakketje ging afhalen kreeg ik een ganse doos vol zakjes rijst! Ik mocht vijf verschillende varianten testen: Kantonese rijst, Basmati rijst, rijst op Mexicaanse wijze, rijst met groenten en rijst op Mediterrane wijze. Een gegeven paard mag men uiteraard niet in de bek kijken, maar toch vond ik het spijtig dat het bijna allemaal rijst op Mediterrane wijze was (al moet ik toegeven dat die wel erg lekker is 😊 )

Het voordeel van deze Uncle Ben’s Express rijst is dat hij klaar is in twee minuten. De rijst is voorgestoomd en vacuüm verpakt zodat je hem in een oogwenk klaar hebt in de microgolfoven of eventueel in de kookpot. Bovendien bevatten de zakjes geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen.

De eerste proefbeurt was toen het nog stralend weer was. We besloten de plancha uit de kast te halen zodat ieder zelf zijn stukje vlees kon bakken en groentjes kon kiezen. Normaal geef ik daar wat stokbrood, pasta of aardappeltjes bij, maar deze keer zette ik er de rijst op Mediterrane wijze bij en wat smaakte dat goed!
Een andere keer hebben we met de basmatirijst nasi goreng gemaakt, ook heel lekker en uiteraard supersnel klaar!
Nog een volgende keer werd het dan weer een Oosters stoofpotje met kikkererwten en broccoli waar ik ook rijst op Mediterrane wijze bij serveerde en alweer een voltreffer!

Ondertussen heb ik ook al heel wat zakjes uitgedeeld en iedereen is erg enthousiast, zowel over de smaak als over de snelle en makkelijke bereidingswijze!

Getagged , ,

Uncle Ben’s wordt Ben’s Original

Via de Insiders mocht ik Uncle Ben’s Express rijst testen en in een volgend blogje vertel ik jullie daar meer over. Vandaag wil ik het hebben over het grote nieuws dat Uncle Ben’s vorige week woensdag de wereld instuurde.

In de loop van 2021 zal je geen producten van Uncle Ben’s meer in de supermarkt vinden. Maar geen paniek, Mars Food – de holding waartoe Uncle Ben’s behoort – verandert de bekende naam in Ben’s Original en je zal de vertrouwde producten dus nog wel vinden onder deze nieuwe naam!

Het merk Uncle Ben’s bestaat sinds 1943 en het logo met de zwarte man kwam er in 1946 bij. De naamswijziging gebeurt omdat zowel de naam als het gezicht van Uncle Ben’s geassocieerd worden met raciale ongelijkheid. ‘Uncle’ was een gebruikelijke bijnaam voor oudere mannelijke slaven of bedienden in het zuiden van de Verenigde Staten. In deze tijd nemen veel mensen hier aanstoot aan. Daarom wil men een meer evenwichtige visuele identiteit te creëren en “kansen creëren die iedereen een plaats biedt aan tafel”. Iedereen moet toegang krijgen tot voedzame maaltijden en educatieve kansen om zo ook in de professionele wereld gelijke mogelijkheden te scheppen. Dit willen ze verwezenlijken door middel van gemeenschapsprogramma’s, waarmee bepaalde groepen kunnen ondersteund worden. De eerste groep zijn aspirant zwarte chef-koks in de Verenigde Staten en daarna zal dit initiatief uitgebreid worden naar andere achtergestelde gemeenschappen over de ganse wereld. Mars Food wil zijn steentje bijdragen in het streven naar raciale gelijkheid, diversiteit en insluiting.

Binnenkort kunnen we dus Ben’s Original kopen, lekkere rijst en sauzen onder een naam waar niemand aanstoot aan neemt en waar iedereen gelukkig mee kan zijn!

Getagged , ,