“GOED PLAN” van Rani De Coninck

Tijdens deze lockdown heb ik veel tijd in de keuken doorgebracht. “Goed Plan” van Rani De Coninck en “Fastfood” van Sandra Bekkari zijn mijn twee favoriete kookboeken geworden.

Rani komt uit een gezin waar koken en lekker eten heel belangrijk waren. Haar moeder leerde haar drie zussen koken, maar Rani kon hier als nakomertje aan ontsnappen. Ondertussen is zij door een “goed plan” van “regelrechte keukenkluns” geëvolueerd tot iemand die graag kookt (dit zijn niet mijn woorden, maar de hare 😊 ). Rani ziet haar boek niet als een kookboek, maar eerder als een inspiratieboek om iedereen met plezier in de potten te laten roeren! Ik las bovendien iets heel herkenbaar: zoon Beau stelde haar vroeger elke dag een aantal keren de vraag  “mama, wat eten we vandaag?”, een vraag die ook ik in het verleden vaak gekregen heb …

Het boek volgt de maanden van het jaar en er wordt gekookt met producten van het seizoen. Rani stelt dat er twee zaken onmisbaar zijn om lekker te koken “vers” en “tijd”. Wat van het verst komt, is het minst vers en een “goed plan” is ook erg belangrijk!

De meeste van haar gerechtjes zijn gebaseerd op receptjes uit één van haar vele favoriete kookboeken. Tijdens deze lockdown heb ik heel wat klaargemaakt uit Goed Plan en ondertussen hebben we uiteraard al een aantal favorieten.

Als ontbijt zijn haar pannenkoekjes met spinazie, banaan en kokosyoghurt een voltreffer. Ik heb ook al vaak powerballs gemaakt en die uit Goed Plan vind ik zonder twijfel de lekkerste! Mijn dochter maakt dan weer regelmatig de granolacups met vanilleyoghurt en vers fruit, waarvoor Rani zich liet inspireren door Fastfood van Sandra Bekkari.

dav

Daarnaast komen de Griekse quiche met gegrilde groentjes, feta en olijven, het gebakken spek met kerstomaatjes en gesmolten mozzarella en de pasta pesto met gegrilde courgette, prinsessenboontjes en erwtjes hier geregeld op tafel!

 Ik hoop dat Rani het niet bij dit ene “inspiratieboek” laat…

Boekreview: Start to Sleep

Als slechte slaper moest ik het boek “Start to Sleep” van Annelies Smolders lezen.
Slaap is iets spontaan beweert ze, net zoals ademen! Dat was al even schrikken… Aangeleerd gedrag kan ook afgeleerd worden…  Iedereen kan dus een goede slaper worden?!?

Smolders raadt aan om met een slaapdagboek te starten om een duidelijk beeld te krijgen van je slaappatroon en je verkeerde slaapgewoontes. Het aantal uren dat je in bed ligt en het aantal uren dat je daadwerkelijk slaapt, moeten elkaar benaderen. Om dit te bereiken kan je gebruik maken van slaaprestrictie.

Een goed persoonlijk slaapritueel kan een beetje experimenteren zijn. Voor de ene kan de dagelijkse soap voor het naar bed gaan een goed idee zijn, de andere zal meer baat ondervinden bij het lezen van een boek (maar niet in bed!)

Volgens Annelies is het belangrijk om ’s nachts aan één stuk door te slapen. Slaapkwaliteit is immers belangrijker dan slaapkwantiteit. Acht uur slapen is niet voor iedereen nodig en slaaptekort moet zeker niet ingehaald worden. Voor slechte slapers zijn dutjes overdag bovendien geen goed idee.

Het is een heel praktisch boek met ruimte om je slaapdagboek in te vullen. Er is ook een volledig hoofdstuk gewijd aan hoe je spanning en stress kan wegnemen.

Ik vond het boek heel interessant. Veel van de tips die ze geeft, gaan regelrecht in tegen wat ik dacht! Middagdutjes doe ik niet meer en dat brengt precies al verbetering. ’s Nachts opstaan uit mijn warme bedje als ik 20 minuten wakker lig, is me nog niet gelukt!

Zijn jullie goede slapers?

 

Wie is dit jaar “De Mol”?

Net zoals zovele anderen ben ik de laatste weken ook weer op zoek gegaan naar “De Mol”. Dit is zonder twijfel één van mijn favoriete televisieprogramma’s van het jaar! Café De Mol vind ik ook heel leuk, het programma waarin BV’s, vorige mollen en deelnemers aan het programma hun theorieën over hun zoektocht met ons delen.

Deze reeks vond plaats in Griekenland. Wie had dat verwacht, zo dicht bij huis?
Na de eerste aflevering had ik onmiddellijk drie mogelijke Mollen: Bart, Aline en Laure. Deze laatste is na een tijdje afgevallen, maar de twee andere spelen samen met Jolien de finale. Wekelijks lees ik ook de blog van Kris, die net als ik denkt dat Bart De Mol is.

Ik heb, in tegenstelling tot Kris, geen theorie waarom ik denk dat Bart (en in iets mindere mate Aline) De Mol is. Laten we het vooral houden op buikgevoel…
Wel heb ik door de jaren heen geleerd dat De Mol een sympathieke persoon is, een persoon die iedereen graag heeft. Bart bood in de eerste aflevering 10.200 euro voor een vrijstelling. Velen denken dat dat wat te opvallend zou zijn voor De Mol, maar ik denk dat de makers op die denkpiste rekenden. Ondertussen heeft Bart dat bedrag uiteraard nog niet kunnen goedmaken… Bovendien zorgt hij ervoor dat ondanks dat hij met de vrijstelling een enorm groot bedrag uit de pot haalde, hem dit al snel niet meer kwalijk genomen werd…
In de eerste aflevering zei Bart ook tegen Christian “volgens mij zie je er groot uit”. Wie denkt er nu aan om zoiets te zeggen (en zeker tegen Christian)?
De volgende afleveringen ben ik er steeds meer van overtuigd geraakt dat Bart De Mol is, of heb ik last van tunnelvisie?

Ik kijk in ieder geval erg uit naar de ontknoping volgende zondag.
Zoeken jullie mee naar De Mol en wie verdenken jullie?

“Op berenjacht gaan” in Coronatijd!

In deze Coronatijd wordt het door de overheid aanbevolen om iedere dag een frisse neus te halen alleen of met je gezin. Altijd hetzelfde blokje rond wandelen, wordt al snel saai en daarom gaan we op zoek naar creatieve ideeën. Op berenjacht gaan lijkt de oplossing! Dit is vanuit Australië en het Verenigd Koninkrijk overgewaaid naar hier.

Op beren jagen is gebaseerd op het geweldige prentenboek “We gaan op berenjacht” van Michael Roosen dat voor het eerst is uitgegeven in 1989.
De prachtige illustraties zijn van Helen Oxenbury.
Het boek begint als volgt:

“Wij gaan op berenjacht,
wij gaan op berenjacht.
We gaan een hele grote vangen.
Wat een prachtige dag!
Wij zijn niet bang.

De kinderen die op berenjacht gaan moeten heel wat obstakels overwinnen maar staan uiteindelijk oog in oog met een beer. Ze rennen naar huis waar ze onder de dekens kruipen.

Zowel in Vlaanderen als ondertussen ook in Nederland, is dit concept erg populair geworden. Beren spotten is immers een leuk idee voor de dagelijkse wandeling. Ondertussen is er zelfs een Facebookpagina die oproept om een beer voor je raam te zetten! Ouders met kleine kinderen, maar tegenwoordig ook volwassenen, gaan op berenjacht! Het is echter niet de bedoeling dat je dit in groep gaat doen, maar enkel met je gezin omdat we rekening dienen te houden met social distance!

Het is zo leuk om te zien hoeveel mensen ondertussen al een beer voor hun raam geplaatst hebben. Ook bij ons in Kontich hebben we heel wat beertjes gespot tijdens onze wandeling en uiteraard hebben we er ook twee voor het raam gezet!

 

“A Rainy Day in New York” toch te zien in België en Nederland!

A Rainy Day in New York is de vijftigste film van de 83-jarige Woody Allen. De romantische komedie duurt 92 minuten en de hoofdrollen worden vertolkt door Elle Fanning, Timothee Chalamel en Selena Gomez. Jude Law is eveneens van de partij. Uiteraard gebeurden de opnames van deze film in New York. Ze vonden plaats tussen 14 september en eind oktober 2017. Door het ontstaan van de #MeToo beweging dreigde A Rainy Day in New York niet uitgebracht te worden. Woody Allen werd in de jaren ’90  immers verdacht van seksueel misbruik van zijn adoptiedochter Dylan Farrow. Eind 2017 herhaalde ze deze beschuldigingen en werd hij persona non grata in de filmwereld (ondanks dat hij werd vrijgesproken). Amazon Studios weigerde de film in de Verenigde Staten uit te brengen. Timothy Chalamel en Selena Gomez namen afstand van de prent en doneerden hun salaris aan Time’s Up, een organisatie die zich inzet voor slachtoffers van seksueel geweld. In Europa ging de film in september in première op het filmfestival van Deauville. A Rainy Day in New York is nu toch te zien in sommige Europese landen, waaronder België en Nederland.

Ashleigh mag voor de schoolkrant de befaamde regisseur Roland Pollard interviewen. Zij en haar vriend Gatsby besluiten het weekend samen in Manhattan door te brengen. Ashleigh laat zich door de filmwereld zo meeslepen dat ze Gatsby verwaarlooost…

Ondanks dat A Rainy Day in New York op ImdB maar 6.9/10 kreeg en de meningen op Rotten Tomatoes verdeeld waren, vond ik het toch een leuke film. Vooral Elle Fanning leverde een sterke prestatie en zette Ashleigh op een schitterende wijze neer. Het is een romantische komedie met mooie muziek, perfect geschikt voor een druilerige herfstdag.

 

Review: BO – EINDELIJK VROUW

Eind januari 2018 sloeg het nieuws in als een bom: Boudewijn Van Spilbeeck – die we kenden als een journalist gespecialiseerd in vrij mannelijke disciplines – zou Bo Van Spilbeeck worden! Ook in Wallonië en Nederland kreeg de outing heel wat aandacht en Bo werd zelfs gevraagd voor een praatprogramma op de Franse televisie.
Een jaar later kwam het boek “Bo – eindelijk vrouw” uit en dat wilde ik graag lezen.

Het verhaal is op een serene manier geschreven zoals ik van Van Spilbeeck verwacht had. De ganse transitie komt aan bod: van de gesprekken met de psychiater, over de hormoonbehandeling en gezichtschirurgie, tot de geslachtsverandering.
Op jonge leeftijd waren er al gevoelens van genderdysforie. Bo wilde altijd al een meisje/vrouw zijn, maar moest zich gedragen als een jongen/man. Dat lijkt me intriest, al kan ik me niet echt voorstellen hoe het is om met dit soort gevoelens te worstelen.
Ondanks het zich vrouw-voelen en zo ook steeds meer naar buiten komen, was een coming-out toch nog iets anders. Het ging gepaard met heel veel twijfels – wat met vrouw, kinderen en baan bij de televisie – en daarom nam Bo pas op 58-jarige leeftijd de beslissing om vrouw te worden.
De bezorgdheid voor haar gezin komt vaak ter sprake. Ook al steunen ze Bo ongelooflijk, toch moet dit voor hen heel moeilijk geweest zijn.
Bo krijgt veel steun van VTM. De tijdsgeest is gelukkig heel anders dan vroeger, toen een transgenderjournalist op het televisiescherm ondenkbaar zou geweest zijn.  Bovendien kan ze beroep doen op een team van stylisten, visagisten en kapsters om als een mooie dame naar buiten te komen.

De coming out van Bo bracht heel wat teweeg en ik denk dat ze de perceptie van veel mensen tegenover transgenders op een positieve manier heeft veranderd.  Het boek vertelt haar moeilijk, maar hartverwarmend verhaal, hoe ze uiteindelijk toch is gegaan voor haar geluk. Heel veel respect voor Bo,  een straffe madame!

Filmreview: AT ETERNITY’S GATE

Zondag gingen we kijken naar At Eternity’s Gate, de film over de laatste levensjaren van de Nederlandse schilder Vincent Van Gogh. Het is een Amerikaans-Brits-Franse film geregisseerd door de 67-jarige schilder en cineast Julian Schnabel. De naam van de film verwijst naar het schilderij “Op de drempel van de eeuwigheid” dat Van Gogh schilderde in mei 1890, twee maanden voor zijn dood. Het hangt in het Kröller-Müller Museum in Nederland.

De film duurt 111 minuten en ging in première op 3 september 2018 op het Filmfestival van Venetië. Willem Dafoe vertolkt, ondanks de grote leeftijdskloof, op een sublieme wijze de rol van Van Gogh. De schilder overleed op 37-jarige leeftijd, terwijl de acteur 62 jaar was ten tijde van de filmopnames. Dafoe kreeg zijn vierde Oscarnominatie, maar greep ook deze keer weer naast het beeldje. Verder zien we ook Oscar Isaak en Mads Mikkelsen in een kleine rol.

In 1886 verhuist Van Gogh naar Parijs in de hoop door te breken als kunstenaar. Hij komt er terecht in een groep avant-gardistische kunstenaars met onder andere Paul Gauguin. Het klikt absoluut niet met de anderen en op aanraden van Gauguin vertrek hij naar Zuid-Frankrijk waar het licht om te schilderen veel beter is. Van Gogh is een erg gedreven kunstenaar en schildert in die periode soms zelfs twee schilderijen per dag!
Door het camerawerk met de speciale  effecten – extreme close-ups, wazige beelden en veel bewegingen – kijken we precies door de ogen van de getormenteerde schilder en zien we zijn verwarde geest steeds verder achteruit gaan.

Van Gogh was ongetwijfeld één van de grootste kunstenaars van de 19^e eeuw maar de erkenning voor zijn werk kwam pas veel later. Ondanks zijn zieke geest is hij lucide genoeg om te begrijpen dat er een andere kunststroming op komst is, dat het impressionisme op zijn einde loopt. Van Gogh probeert niet meer zijn waarneming te schilderen, maar wel zijn gevoelens en gedachten en dit door gebruik te maken van kleuren en vormen. Op sommige momenten begrijpt hij niet dat de anderen niet zien dat zijn schilderijen iets met de mensen doen, dat het kunstwerken zijn.

Naast de geweldige acteerprestatie van Dafoe en het knappe camerawerk helpt ook de muziek ons begrijpen hoe Van Gogh in de wereld stond. Ondanks dat ik niet echt een fan ben van hem, vind ik deze film zeker een aanrader. Op ImdB krijgt hij een score van 6.9 en op Rotten Tomatoes krijgt hij 80%.

Zoeken naar “De Mol”…

Vorig weekend was een echt “Mollenweekend” met de ontknoping van de Nederlandse en de start van de Vlaamse reeks. Ik vind het een ongelooflijk leuk programma!

Zaterdag volgden we de ontknoping van het 19^e seizoen op de Nederlandse televisie. “Wie is de Mol?” speelde zich dit jaar af in Colombia. Bij onze noorderburen wordt sinds de vijfde reeks met bekende Nederlanders gespeeld, maar vermits ik nooit naar de Nederlandse televisie kijk, kende ik er niemand van behalve dan onze landgenote Evi Hanssen (die spijtig genoeg als eerste het spel moest verlaten). Journaliste Merel Westrik bleek een heel goede mol te zijn want er werd slechts 10.150 euro verdiend. In Nederland worden er – in tegenstelling tot de Vlaamse editie – “bondjes” gesloten en dat terwijl ze elkaar niet vertrouwen 🙂 . Gelukkig gebeurde dat dit jaar al minder dan vorig jaar! De slotaflevering met de ontknoping was een groots opgezet evenement in het Vondelpark in Amsterdam, maar lang niet zo spannend als de ontknopingen in Vlaanderen.

Zondag ging dan de 7^e Belgische editie van “De Mol” van start in Viëtnam. In Vlaanderen zijn de deelnemers geen bekende mensen. Eerlijk gezegd – chauvinistisch als ik ben – vind ik de Vlaamse editie veel beter gemaakt dan de Nederlandse. Deze keer startte de reeks wel heel speciaal: er bleek immers nog geen Mol te zijn want die moest nog gekozen worden… Van een grote verrassing gesproken! Bovendien moest er ook nog niemand het spel verlaten. Ik ben benieuwd naar de volgende afleveringen.
Om nu al op een Mol te gokken, vind ik eigenlijk haast onmogelijk. Toch ga ik al een gokje wagen en zet in op Axel….

En jij, volg jij De Mol?

 

6e editie: https://genieteninstijl.wordpress.com/2018/04/24/zondagavond-in-cafe-de-mol/

5e editie: https://genieteninstijl.wordpress.com/2017/03/17/de-mol-nadert-de-ontknoping/

4e editie: https://genieteninstijl.wordpress.com/2016/03/10/de-mol/

Morgen danst Hanne voor de laatste keer op Canvas

Vorig jaar keken heel wat mensen in Vlaanderen naar “Thomas Speelt het Hard”, waarin Thomas Vanderveken een muzikale uitdaging aanging en een jaar lang oefende om het pianoconcerto van Edvard Grieg te spelen samen met het Brussels Philharmonic in de Gentse Bijloke.
Om cultuur dichter bij de mensen te brengen, besloot Canvas dit jaar ballet in de kijker te zetten. Hanne Decoutere, nieuwsanker op Eén, zette haar zinnen op het dansen van de balkonscène uit Romeo en Julia in een choreografie van Jean-Christophe Maillot van Les Ballets de Monte Carlo.

Vanaf 15 januari volg ik iedere dinsdagavond het traject dat Hanne gedurende één jaar aflegde. Het was haar meisjesdroom om prima ballerina te worden bij een gerenommeerd balletgezelschap. Vanaf haar zesde volgde ze balletles in Zonhoven. Hanne is intussen 39 jaar en danste de laatste 15 jaar nog amper. Ze plande haar balletlessen in tussen haar werk als nieuwsanker en haar leven als vrouw en moeder van twee kleine kinderen. We zagen Hanne zoals we haar niet kenden. Het nieuwsanker maakte kennis met de veeleisendheid van ballet op topniveau. Haar traject ging dan ook gepaard met ontzettend hard werken, pijn, blessures en revalidatie. Gelukkig kreeg ze goede ondersteuning.

Vermits ze de choreografie van Jean-Christophe Maillot wilde dansen, moest ze naar Monaco om zijn toestemming te vragen. Later moest ze er samen met haar danspartner Gabor Kapin van Ballet Vlaanderen de balkonscène gaan dansen om te zien of het goed genoeg was volgens Maillot om op de planken vertoond te mogen worden. Maillot gaf zijn toestemming maar het was wachten tot de dag ervoor om te weten of Hanne de balkonscène op pointes zou mogen dansen of niet!

Op 12 februari was het dan de grote dag! Hanne danste in het Concertgebouw in Brugge na een avondvullend dansprogramma de balkonscène uit Romeo & Julia. Toen ze er een jaar geleden aan begon, leek het een onmogelijke opdracht! Toch is het haar gelukt dankzij haar doorzettingsvermogen. Zo zie je maar dat als je door iets gepassioneerd bent en dat heel graag wilt, iets waarvoor je bereid bent keihard te werken, je het vaak kan bereiken. Het is onwaarschijnlijk dat een vrouw van 38 en moeder van 2 kinderen die jaren amper gedanst heeft, zo’n prestatie kan neerzetten. Knap, Hanne! Morgen kijken we naar de laatste aflevering, maar ik weet nu al dat ik de dinsdagavonden ga missen…

Miss België 2019 Elena Castro Suarez komt weer uit Antwerpen!

UZaterdagavond keken we naar de 90^e editie van de verkiezing van Miss België, die opnieuw plaatsvond in het Plopsatheater in De Panne. Het evenement werd uitgezonden op Ment TV in Vlaanderen en op AB3 in Wallonië. Ik was benieuwd wie Angeline Flor Pua zou opvolgen…

De Vlaamstalige presentatie gebeurde spijtig genoeg niet meer door Veronique De Kock, maar door Virginie Claes. Virginie was de eerste Miss België onder Darline Devos.
In de jury zaten o.a. Ilse De Meulemeester (Miss België 1994, 6^e op Miss World en nog altijd een supermooie vrouw), Annelien Coorevits (Miss België 2007) en Nina Derwael.

Normaal moesten 30 meisjes het tegen elkaar opnemen, maar dit jaar waren het er maar 29. Eentje was helaas ziek, wat moet dat meisje gebaald hebben…

De uitslag zou erg dicht bij elkaar gelegen hebben, maar het kroontje ging uiteindelijk naar Elena Castro Suarez. Deze 18-jarige met Spaanse roots kreeg tranen in de ogen toen haar naam werd afgeroepen. Elena droomde als klein meisje al van het kroontje van Miss België! Ze volgt een opleiding rechtspraktijk, maar gaat haar studies een jaartje onderbreken om haar te focussen op haar Miss-jaar. Eerder werd ze ook al uitgeroepen tot Miss Charity. Ik had haar niet als nieuwe Miss België getipt, maar het is wel een heel mooi meisje.

Elena is de zesde Vlaamse Miss België op rij en de vierde Antwerpse in vijf jaar tijd. De mooiste meisjes van België wonen dus duidelijk in Antwerpen 😊!

Hebben jullie gekeken naar de verkiezing van Miss België?