Maandelijks archief: maart 2022

Klaar voor de lente met skincare van ZIAJA

Ongeveer 30 jaar geleden richtten twee apothekers – Alexandra en Zenon Ziaja – het Poolse verzorgingsmerk Ziaja op. De formules zijn gebaseerd op farmaceutische deskundigheid en de producten zijn gemaakt met hoogwaardige natuurlijke en biologische ingrediënten. Het ruime assortiment bevat verschillende lijnen waar iedereen zonder twijfel zijn keuze tussen vindt.

Na de winter heeft mijn huid wat extra verzorging nodig en de cacaoboterlijn is hier ideaal voor. Cacaoboter smelt op lichaamstemperatuur en dringt onmiddellijk in de huid. Het is rijk aan vitamine E en natuurlijke antioxidanten. De producten hydrateren, verzachten en geven mijn huid een gezonde gloed zodat ik klaar ben voor de lente!
De drie producten die ik gebruikte, hebben allen een heerlijke geur die ik onmiddellijk met de zomer associeer; ik denk aan zonnige warme dagen op het strand…

Ziaja Cacaoboter crèmige douchezeep

De bruine flacon heeft de kleur van cacao. De douchecrème bevat uiteraard cacaoboter, provitamine B5 (D-panthenol) en delicate zachte plantaardige wasingrediënten. De huid wordt gehydrateerd en daarnaast wordt het vocht ook vasthouden. De natuurlijke PH waarde van de huid wordt niet aangetast. Na de douche voelt mijn huid zacht aan en heeft een subtiele geur!
500 ml – 2.80 euro

Ziaja cacaoboter voedende douchescrub met macrogranulen

Deze scrub verwijdert de dode huidcellen van de opperhuid en stimuleert de bloedcirculatie zodat de huid er echt opgefrist uitziet. De hoofdingrediënten zijn cocoglucoside en cacaoboter. De textuur is niet te dik wat erg makkelijk is om aan te brengen.
200 ml – 4.60 euro

Ziaja cacaoboter voedende bodylotion

Deze bodylotion zit in een witte flacon (waarom ook geen bruine?) en heeft een pompsysteem wat handig is om te doseren. Ook dit product hydrateert mijn huid en houdt het vocht vast. Bij irritatie (ook van de eerste zonnestralen) kalmeert het de huid. De bodylotion trekt erg snel in en laat een heerlijke geur achter.
400 ml – 4.20 euro

Ook over deze producten ben ik weer supertevreden. Ziaja maakt haar belofte waar: kwalitatief hoogwaardige producten tegen een concurrerende prijs. Om het volledige gamma te ontdekken, kan je een kijkje nemen in de webshop van Ziaja.

Mijn lekker kopje koffie

Zoals jullie eerder al konden lezen, heb ik heel lang mijn koffie gezet met een capsuleautomaat. Ondertussen ben ik al iets meer dan een jaar overgestapt op een automatische koffiemachine en daar ben ik heel gelukkig mee.
Ik vond het wel iets hebben zo een grotere koffiemachine in een hoek in de leefruimte.
Losse koffie of koffiebonen zijn ook goedkoper dan capsules en bovendien zijn deze laatste niet echt milieuvriendelijk.

Vroeger gebruikte ik gemalen koffie van het huismerk van de supermarkt, maar nu heb ik via Coffee at Home de koffie van Bruynooghe ontdekt. Nadat ik een artikel had gelezen over de voordelen van koffiebonen, draagt dit nu ook mijn voorkeur.

  • Er is minder oxidatie bij bonen dan bij gemalen koffie
    Vergelijk het met een appel die je doorsnijdt en waarvan de twee snijvlakken oxideren. Snijd je die appel in veel kleine stukjes, dan zullen die allemaal bruin verkleuren. Dit is vergelijkbaar met koffiebonen en reeds gemalen koffie
  • Bonen behouden ook langer hun aroma en lekkere smaak dan gemalen koffie. Ook al bewaarde ik mijn koffie in een speciale pot, doch na een tijdje was het aroma en de smaak merkbaar minder.
  • Je kan de kwaliteit van de bonen ook zien: zijn het allemaal mooie homogene bonen en gelijk van kleur?
  • Naargelang hoe je je koffie zet, kan je de maling van je koffie aanpassen. Zo opteer je voor een grove maling als je een cafétière gebruikt en voor een zeer fijne maling bij een espressotoestel

Het nut van koffie in een verpakking met een versheidsklepje is dat deze direct na het roosteren verpakt wordt. Anders moet koffie na het roosteren nog wat rusten. Het versheidsklepje laat immers toe dat het door het roosteren ontstane gas kan ontsnappen en het pakje niet zal ontploffen. Bovendien vermijdt het dat er lucht in het pakje komt en de koffie zou oxideren. Het versheidsklepje is eigenlijk een bewijs van kwaliteit.

De beste omstandigheden om koffie te bewaren:

  • direct licht vermijden
  • lucht vermijden -> oxidatie
  • fris en droog bewaren (de koelkast is eigenlijk een te vochtige plaats om koffiebonen te bewaren)

Hoe zetten jullie je koffie?