Burgers van De Burgerij

Af en toe een bezoekje aan een Quick-restaurant, daar hou ik wel van. Bij Ellis Burger aten we al enkele keren en De Burgerij stond reeds geruime tijd op ons to-do lijstje. Fastfood is het in De Burgerij niet, maar je kan het ook geen gastronomie noemen; we spreken eerder van fastronomie!

dav

De Burgerij is het burgerrestaurant van gewezen sportjournalist Robin Janssens en voormalig voetballer Björn Meeuwsse. Ondertussen zijn er al vier vestigingen, twee in Antwerpen en twee in Nederland (Amsterdam en Rotterdam). Wij gingen naar het Eilandje en dat is werkelijk een prachtlocatie! We kregen een tafeltje aan het raam met schitterend uitzicht op het MAS. In de zomer moet het zalig zitten zijn op het terras. Het is een groot en mooi restaurant met vrij veel hout en dat zorgt voor een gezellige sfeer.

Je kan gewoon een burger bestellen of gaan voor een full option. Wij kozen voor deze laatste optie en kregen bij onze burger knapperige frietjes en een klein slaatje. Ik bestelde de samurai salmon (wilde zalmmoot, wakamé, geconfijte gember, geroosterde sesamzaadjes, wasabi mayonaise) en aan de overkant kwam de dolce vita op tafel (gemalen rundsvlees, Provolone, tomaat, rucola, pancetta, gegrilde groentjes, basilicum-mayonaise). Ze waren beiden lekker en de porties heel ruim (we kregen niet alles op 🙂 ) . Bij De Burgerij denkt men ook aan de vegetariërs en de kinderen. Indien je geen burger lust, kan je altijd een wrap of een salade eten.

IMG_20200119_201822
We besloten uiteindelijk toch nog een dessertje te nemen en kozen voor de applecrumble. Ik verwachtte een vuurvast potje met appel en crumble erop. Wat er op tafel kwam, noem ik eerder een appel(crumble)taart, maar ze was overheerlijk, echt een aanrader!

Natuurlijk is het in De Burgerij duurder dan in een fastfoodketen. De burgers zijn lekker (al kan een Giant ook heel goed smaken 😊 ) en de porties zijn heel ruim. Het is er gezellig zitten in een mooi kader met prachtig uitzicht. De bediening was vriendelijk en snel. Een mooi totaalconcept!

Getagged , , ,

Pantone color of the year – 2020 : Classic Blue

pantone-color-of-the-year-2020-classic-blue-bannerZoals ieder jaar stelde Pantone ook dit jaar voor de 21e opeenvolgende keer de kleur van het jaar voor. Deze keuze wordt gemaakt door kleurentrends en -invloeden uit verschillende sectoren en landen te analyseren. De kleur van het jaar benadrukt de relatie tussen de kleurentrends en wat er zich momenteel in de wereld afspeelt. In onrustige tijden zoals nu – denk maar aan de vele stakingen en protesten – hebben we behoefte aan stabiliteit en rust. Zo werd Classic Blue – Pantone 19-4052 – de kleur van 2020.

Het is een klassieke donkerblauwe tint die volgens Leatrice Eiseman kalmte, vertrouwen en verbinding uitstraalt. Bovendien benadrukt ze op de drempel van een nieuw tijdperk ons verlangen naar een stabiele basis om op te bouwen. In 2020 willen we immers allemaal in rustiger vaarwater terechtkomen.

Classic Blue doet denken aan de schemering, bosbessen en Pepsi-Cola blikjes. Het is een traditionele en erg elegante kleur. Ze is genderneutraan en bovendien seizoenloos. Daarenboven is het een kleur die erg makkelijk combineert.

Voor het eerst spreken we van een multisensorische kleur. De geur wordt beschreven als wanneer lucht en zee elkaar ontmoeten, de smaak als bloeiende wijnstokken, de aanraking als zachte fluweelachtige textuur en het geluid als levendige nostalgie.

Ik ben alvast fan en jullie?

Pantone-kleur van 2019: living coral

Pantone-kleur van 2018: ultra violet

Pantone-kleur van 2017: greenery

Pantone-kleur van 2016: rose quartz en serenity

Getagged , , , ,

Mijn Blog Top 5 uit 2019

Eigenlijk was ik erg benieuwd naar wat mijn 5 meest gelezen blogs in 2019 waren.

Op nummer 1 stond “Saint-Paul-de-Vence, het kunstenaarsdorp”, een stukje dat dateert van begin 2016. Als je een bezoek aan Nice of omgeving brengt, moet je dit dorp zeker bezoeken!

spdv

Nog uit 2016 is “Ravel, door het Ballet van Vlaanderen”. Dat dit op de tweede plaats staat, is waarschijnlijk te wijten aan het feit dat principal dancer, Wim Van Lessen, in 2019 op 43-jarige leeftijd stopte.

“Donuts van Donuttello” (2018) staat op drie. Ondertussen heeft de zaak, die niet langer van Kamal Kharmach is, al vijf vestigingen en een pop-up in Lier.

Op de vierde plaats vind je “Culinaire hotspot in Mechelen: De vleeshalle”, eindelijk iets dat ik vorig jaar geschreven heb! Deze foodmarket is een erg leuke plek.

Het oudste uit de lijst is “Zelf parfum maken in Grasse” (2015). Dit was een erg leuke ervaring en je hebt je eigen parfum (al geef ik toch de voorkeur aan mijn gekochte parfums 😊 )

 

 

Ik was erg verbaasd dat er in de lijst maar één blogje stond dat ik vorig jaar had geschreven en daarom maakte ik ook een top vijf geschreven in 2019!

Op nummer 1 staat hier, maar dat hadden jullie al begrepen,  “Culinaire hotspot in Mechelen: De Vleeshalle”

dav

“Takumi Ramen Kitchen Antwerpen” heeft ondertussen al 3 vestigingen in Antwerpen en 4 in Brussel. Ik at hier voor de eerste keer ramen, de Japanse noedels in een lekkere bouillon.

“Nuoc Mam, een nieuw adresje op het Antwerpse Zuid”, behoort ook tot de top 3 van 2019 en gelukkig maar! Dit is ondertussen één van mijn favoriete restaurantjes geworden!

“Too Good To Go tegen voedselverspilling” mag in dit rijtje zeker niet ontbreken. Als we naar de foodtrends kijken, hoort foodwaste bestrijden daar zeker nog altijd bij!

“Pantone trendkleuren lente/zomer 2019” staat op de vijfde plaats en als styliste kan ik daar enkel maar blij om zijn!

Wat is jullie favoriete blogartikel van 2019?

Getagged , ,

Mijn Instagramfoto’s van 2019

Na een tijdje afwezig geweest te zijn in blogland, wil ik de draad graag terug opnemen. Een terugblik op de favoriete foto’s van het voorbije jaar vind ik een leuke manier om opnieuw te starten.

Mijn meest gelikete foto’s van het voorbije jaar op Instagram:

Kleur in één van de oudste en op dit moment meest gefotografeerde straatjes
in Reims: rue de Tambour

ju7

 

Lunchen op één van mijn favoriete plekjes in Rijsel: Notting Hill Coffee

IMG_20190808_080038_831

 

Genieten van champagnec op het terras bij De Venoge in Epernay

aug6

 

Biggy Lion van Céz Art verwelkomt je aan het Mercure Hotel in Reims

ju6

 

Een dagje Rijsel is altijd een goed idee en wat hadden we geluk met het weer!

lille

 

 

Mijn vijf favoriete foto’s waren:

La Colline de Château is één van mijn favoriete plekjes in Nice

IMG_20190502_080620_215

 

Epernay, capitale du Champagne

epernay

 

In de herfst en de winter gaan we graag relaxen in Grand Hotel Ter Duin
in Burgh Haamstede

zeeland

 

Lunchen bij vis- en wijnbar Fiskebar in Antwerpen is altijd top!

fiskebar

 

Genieten in de zomer op mijn eigen terras!

zomer

Benieuwd naar mijn foto’s, dan kan je me hier volgen!
Hartelijk dank voor de vele likes en de leuke reacties die ik het voorbije jaar kreeg!

Getagged , , ,

Lunchen in Rijsel: Notting Hill Coffee

dav

Wanneer we een dagje naar Rijsel gaan, lunchen we gewoonlijk bij Notting Hill Coffee.
In 2002 opende Serge Assama zijn eerste Notting Hill Coffee in rue Esquermoise. Sindsdien zijn er nog zes vestigingen in Rijsel bijgekomen en drie in andere Franse steden. Notting Hill Coffee was oorspronkelijk een koffiebar – waar je ook smoothies en ijsthee’s kon verkrijgen – maar intussen is het uitgegroeid tot een volwaardig lunchadres.

Wij gaan gewoonlijk naar de zaak op de Grand Place, die gehuisvest is in een prachtig gebouw. Je kan er beneden zitten en bij goed weer ook op het terras, maar wij vinden het boven veel gezelliger. Daar heb je een schitterend uitzicht op de opera en het plein. Het is erg gezellig ingericht en de bediening is supervriendelijk (ook al kan het er vrij druk zijn).

Bij het binnenkomen bestel je aan de toonbank waar alles uitgestald ligt: slaatjes, pasta’s, quiches, panini’s, broodjes en bagels. Je kan deze ook in menuvorm krijgen met een drankje en een dessertje (cookies, brownies, cheesecake,…). Bij Notting Hill Coffee is “home-made” het sleutelwoord. Het is eenvoudig, maar wel altijd vers en lekker.

Het pubiek is erg gevarieerd, je treft er zowel locals als toeristen aan, mensen die er voor hun plezier komen en mensen die er zitten te werken. Er hangt een leuk Frans sfeertje. Heel fijn om er ’s middags gezellig een hapje te eten en even uit te rusten!

Getagged , , , ,

“A Rainy Day in New York” toch te zien in België en Nederland!

dav

A Rainy Day in New York is de vijftigste film van de 83-jarige Woody Allen. De romantische komedie duurt 92 minuten en de hoofdrollen worden vertolkt door Elle Fanning, Timothee Chalamel en Selena Gomez. Jude Law is eveneens van de partij. Uiteraard gebeurden de opnames van deze film in New York. Ze vonden plaats tussen 14 september en eind oktober 2017. Door het ontstaan van de #MeToo beweging dreigde A Rainy Day in New York niet uitgebracht te worden. Woody Allen werd in de jaren ’90  immers verdacht van seksueel misbruik van zijn adoptiedochter Dylan Farrow. Eind 2017 herhaalde ze deze beschuldigingen en werd hij persona non grata in de filmwereld (ondanks dat hij werd vrijgesproken). Amazon Studios weigerde de film in de Verenigde Staten uit te brengen. Timothy Chalamel en Selena Gomez namen afstand van de prent en doneerden hun salaris aan Time’s Up, een organisatie die zich inzet voor slachtoffers van seksueel geweld. In Europa ging de film in september in première op het filmfestival van Deauville. A Rainy Day in New York is nu toch te zien in sommige Europese landen, waaronder België en Nederland.

Ashleigh mag voor de schoolkrant de befaamde regisseur Roland Pollard interviewen. Zij en haar vriend Gatsby besluiten het weekend samen in Manhattan door te brengen. Ashleigh laat zich door de filmwereld zo meeslepen dat ze Gatsby verwaarlooost…

Ondanks dat A Rainy Day in New York op ImdB maar 6.9/10 kreeg en de meningen op Rotten Tomatoes verdeeld waren, vond ik het toch een leuke film. Vooral Elle Fanning leverde een sterke prestatie en zette Ashleigh op een schitterende wijze neer. Het is een romantische komedie met mooie muziek, perfect geschikt voor een druilerige herfstdag.

 

Getagged , ,

INSTAGRAM TOP 5 – SEPTEMBER 2019

Net zoals vorige maand deel ik ook nu weer mijn vijf meest gelikete foto’s op Instagram van de voorbije maand.

Tijdens de Open Monumentendag bezochen wij de Bourlaschouwburg in Antwerpen.

IMG_20190908_150643_627

dav

 

Altijd leuk bloemen in huis!

IMG_20190905_073526_348

 

We gingen naar de presentatie van het nieuwe boek “Nog Eenvoudiger 2”
van Pascale Naessens en proefden enkele van haar gerechtjes.

IMG_20190911_070122_919

 

Deze maand gingen we ook een dagje naar Rijsel.

lille

 

Benieuwd naar mijn andere foto’s? Jullie kunnen mij hier volgen.

Getagged ,

12 HERFST- EN WINTERTRENDS 2019 – 2020

Na de kleuren zet ik nu ook de modetrends voor dit seizoen even op een rijtje:

IMG_20191001_071940

  1. Broeken zijn wijder, met een hoge taille, een opstaande rand of een riem
  2. Lange tot maxi rokken en jurken
  3. Gebreide truien, veel coltruien, truien met kabels en versiersels
  4. Ruime jassen geknoopt met een ceintuur
  5. Mouwen zijn lang, wijd en vaak afgezet met een bontrandje
  6. Prints:
    ruiten: pied-de-poule en Schotse ruit
    dierenprints: luipaard, slang
    shawlprint: kettingprint, paisleymotief
  7. Neo-bourgeois grijpt terug naar eind jaren ’70, begin jaren ’80: witte blouse, strikkraag, hoedje,…
  8. Brede schouders
  9. Corduroy (fluweel)
  10. Plissérok
  11. Glimmend en glanzend
  12. Parels

Mijn favoriet is zonder twijfel de plissérok!
Welke trends vinden jullie het leukst?

Getagged , , , , ,