Boekreview – 111 plekken in Antwerpen die je gezien moet hebben

“111 plekken die je gezien moet hebben” is een reeks stads- en streekgidsen van de Nederlandse uitgeverij Thoth. Er zijn reeds 14 edities verschenen over Nederlandse plaatsen/gebieden en na Gent is Antwerpen de tweede Belgische stad die aan bod komt. Deze stadsgids werd geschreven door de Nederlander John Reinhard en zijn Belgische partner Marleen Tutenel die samen in Limburg wonen.  Op 16 november werd het eerste exemplaar overhandigd aan de Antwerpse burgemeester Bart De Wever.

Een leuk detail is dat bij ieder boek op de voorkant tussen de titel een product staat dat de stad typeert. Bij Gent was dat de cuberdon en voor Antwerpen is dit uiteraard het Antwerpse handje!
De gids is geschreven voor zowel de Antwerpenaren als de toeristen die voor de eerste keer de stad bezoeken. Het belicht enerzijds de bekende toeristische trekpleisters maar anderzijds ook een aantal verborgen parels. Zowel echte bezienswaardigheden als speciale winkels, cafeetjes en restaurants hebben een plekje gekregen in het boek. Het is ook heel leuk om het verhaal te leren kennen achter een gebouw. De meeste plaatsen kende ik al wel, maar toch zijn er een aantal plekken die ik nu zeker wil ontdekken.

Het boek heeft een heel handig formaat om mee op stap te nemen. Vooraan staan al de plaatsen die in het boek aan bod komen alfabetisch en genummerd. Achteraan vind je de stadsplannetjes. Het is geen groot stadsplan dat je kan uitvouwen, maar telkens een plan van een deel van de stad met daarop de nummertjes van de bezienswaardigheden in dat gebied. Ik vind dit persoonlijk heel handig om de stad te doorkruisen en zo te zien wat er zich in de omgeving bevindt.

ISBN 978 90 6868 806 1
€ 16.95

Getagged , , ,

Flora tea – Life is Beautiful – een mooie thee!

Tot voor enkele weken had ik nog nooit van theebloemen gehoord, maar die van Flora Tea wilde ik zeker eens proberen! In de Romaanse mythologie verwijst de naam Flora naar de godin van de bloemen en de lente.

Wanneer mijn pakketje toekwam, merkte ik onmiddellijk dat het om een luxeproduct ging. Het wit hoogglanzende tasje bevatte een mooi theeglas, drie verschillende individueel verpakte theebloemen, een kaartje met instructies hoe je het best de thee kan zetten, een menukaart met de verschillende theebloemen en een informatieboekje met alle producten van Flora Tea.

“Flora Teas zijn met de hand gebonden individuele (groene thee)bladeren met geselecteerde gedroogde aromatische bloemen die een theebal vormen, dat zijn geheime centrum onthult wanneer het in kokend water wordt geplaatst en uitgroeit tot een artistieke en boeiende bloem met een verrijkende smaak.”

Op de menukaart staat ook wat de verschillende ingrediënten kunnen betekenen voor je lichaam. Alle theebloemen zijn gemaakt met groene theebladeren die heel wat gezondheidsvoordelen bezitten. Zo zouden ze het risico op kanker en hartziekten verminderen. Daarnaast zou groene thee ook het metabolisme en de vetverbranding stimuleren en de cholesterol regulariseren.

Voor de thee kan je het mooie glas van Flora Tea gebruiken of een ander doorzichtig en hittebestendig glas. De handgemaakte bloembol – die erg plantaardig ruikt – leg je in het glas en dan giet je er het kokend water over. De bol zal eerst wat ronddwarrelen en zich daarna openvouwen tot een mooie bloem, heel verrassend!
Met deze theebloem drink je eigenlijk een ganse namiddag gezellig thee. Het glas kan ongeveer 400 ml bevatten en nadat ik een tweede keer water over de theebloem had geschonken, smaakte de thee nog steeds goed.

jasmine with love

De drie theebloemen in mijn pakketje waren Summer Love, Jasmine with Love en Flying Snow.
De Summer Love probeerde ik eerst, maar de smaak was niet echt mijn ding, een beetje te vegetaal.
De Jasmine with Love daarentegen vond ik erg lekker. Nu moet ik wel toegeven dat groene thee met jasmijn al heel lang één van mijn lievelingstheetjes is. Deze bloem ging langzaam open, maar niet zo groot als op de website en de menukaart.
De Flying Snow ga ik dit weekend proberen.

Enig minpuntje vond ik de verpakking. De theebal zit eerst in een witte verpakking en daarna nog eens in een plastic zakje (niet echt milieuvriendelijk, iets wat in deze tijd toch wel belangrijk is).

Nu we met de Covid-crisis beperkt zijn in ons doen en laten, is dit een goede manier om jezelf en je dierbaren eens extra te verwennen: een lekkere thee en tegelijkertijd een streling voor het oog! Misschien wel een ideetje voor de eindejaarsgeschenkjes…

Getagged , ,

The Masked Singer: wat een kijkcijferkanon!

Dit was zo een programma waarvan ik dacht: niets voor mij, veel te zot en te kinderachtig…
Toch wilde ik zeker de eerste aflevering zien omdat het een wereldwijde televisiehype is: een waanzinnige show waarin bekende mensen liedjes zingen in excentrieke outfits en met een masker.
In de Verenigde Staten had Sarah Palin in een berenpak deelgenomen en ik vroeg me af wie hier bij ons zijn kans zou wagen…

Op VTM presenteerde Niels Destadsbader het programma dat gebaseerd is op een Zuid-Koreaanse format. Tien bekende personen moesten ontmaskerd worden aan de hand van hun stem en enkele tips. De vaste juryleden waren Jens Dendoncker, Julie Van den Steen en Karen Damen. Iedere week werden ze bijgestaan door een vierde wisselend jurylid.

Uiteindelijk vond ik het heerlijk om mee te raden wie er achter de maskers zat. Karen Damen herkende onmiddellijk Kathleen Aerts als de “Zeemeermin” en Laura Tessoro was ervan overtuigd dat Giovanni Kemper de “Duiker” was. Een aantal waren vrij makkelijk te vinden. Zo had ik Bart Tommelein, Kathleen Aerts en Sam Bettens ook heel snel ontdekt. Daarnaast herkende ik ook Kevin Janssens en Sandra Kim.

Sandra Kim won als “Koningin” de wedstrijd en iedereen is het erover eens dat zij een fantastische zangeres is. Vierendertig jaar na haar winst op het Eurovisiesongfestival opnieuw een prachtige overwinning!

De finale was het best bekeken televisieprogramma van de laatste 20 in Vlaanderen: meer dan 2 miljoen kijkers! Vanavond wordt er ons ook nog een kijkje achter de schermen gegund.
Ondertussen is het officieel bevestigd dat er in het najaar van 2021 een tweede seizoen komt!

Hebben jullie ook gekeken?

Getagged , ,

Instagram oktober 2020

Net zoals vorige maand wil ik ook nu weer mijn vijf meest gelikete foto’s op Instagram met jullie delen.

Via The Insiders mocht ik Uncle Ben’s Express rijst testen die klaar is in een handomdraai. Een groentestoofpotje op Oosterse wijze (uit Fastfood 2 van Sandra Bekkari) combineerde ik met rijst op Mediterrane wijze.

Mooie en betaalbare wanddecoratie vond ik bij Poster Store.

Kiezen kan soms zo moeilijk zijn… Ik kreeg deze pralines van mijn nichtje en ze waren zo lekker!

Normaal gingen we in oktober een week naar Tenerife maar dat ging helaas niet door vanwege corona. Ik had dan maar een nachtje Nieuwpoort geboekt, maar hotels en cafés zouden sluiten… Uiteindelijk werd het één dag Knokke!

Me-time in coronatijd: gezellig thuis een leuk boek lezen…

Jullie kunnen mij hier volgen op Instagram!

Getagged ,

Gezellige tv-avonden met Snackmasters

De laatste tijd zijn er terug heel wat leuke televisieprogramma’s waar ik met veel plezier naar kijk en Snackmasters is er zo eentje!

De acht deelnemende chefs die deze uitdaging aangingen zijn Loïc Van Impe, de Boxy’s, Roger van Damme, Marcelo Ballardin, Piet Huysentruyt, Anne-Sophie Breysem, Wout Bru en Sofie Dumont. Telkens namen twee chefs het tegen elkaar op. De winnaar van ieder duel ging naar de halve finale en de winnaars daarvan zijn dinsdag te zien in de finale.

De bekende koks zwoegden om de lekkere en befaamde snacks exact na te maken (soms met logo en al!) Het was niet de bedoeling om ze nog beter te maken, het moest immers een identieke kopie zijn! Ondertussen kwamen de Cornet d’Amour, de Giant, de Manon, de Napoleon, Pringles en Grills al aan bod.

Het programma wordt gepresenteerd door Koen Wouters die wegens corona eventjes vervangen werd door Sean Dhondt. Hij wordt bijgestaan wordt door Ruth Beeckmans die in de fabriek gaat zien hoe de snacks gemaakt worden en uiteraard proeft! Drie mensen uit het betreffende bedrijf jureren.

De finale wordt nu dinsdag gespeeld door Anne-Sophie Breysem en Piet Huysentruyt.
Deze finale is erg verrassend omdat Piet eigenlijk was uitgeschakeld door Anne-Sophie.
Sofie Dumont was echter ziek en daarom mocht Piet haar plaats innemen. Wat fijn dat tussen Sofie en Piet de plooien opnieuw zijn gadgestreken. We zagen Sofie samen met haar dochter heel enthousiast supporteren voor Piet in de halve finale tegen de sympathieke Marcelo Ballardin.

Heel erg benieuwd welke snack dinsdag moet nagemaakt worden en wie de winnaar van Snackmasters zal worden… Ik supporter in ieder geval voor Piet!

Hier kunnen jullie de vorige afleveringen herbekijken en hier nog een leuk fragment uit de halve finale.

Kijken jullie naar Snackmasters of welk programma volgen jullie momenteel?

Getagged ,

Boekreview: Persona non Prada – Zo maak je het (niet) in de modewereld

Een tijdje geleden zag ik bij Gert Late Night twee modejournalistes – Elspeth Jenkins en Catherine  Kosters – die een boek geschreven hadden over het reilen en zeilen in de modewereld. Dat wilde ik graag lezen…

Op oudejaarsavond 2018 ontstond bij hen het idee om samen aan een boek te werken en op 15 september 2020 lag dit in de winkels. Tiany Kiriloff, die beide dames heel goed kent, schreef het voorwoord.
Elspeth, 38 jaar, is sedert 2018 fashioneditor-at-large bij Marie Claire en Catherine, 32 jaar, is sinds 2013 moderedactrice bij Flair. In 2011 leerden ze elkaar kennen bij GLAM*IT, een modeblad dat ondertussen niet meer bestaat.

Het boek vertelt het verhaal van Catherine en Elspeth die zichzelf zeker niet zien als stereotiepe modejournalistes. Beide dames houden uiteraard enorm van mode, maar volgen geen trends. Volgens hen – en dat vertel ik ook steeds in mijn lessen Imagostylist bij Syntra – is perfectie zeker niet nodig, authenticiteit daarentegen is ontzettend belangrijk.
Catherine en Elspeth vertellen over het traject dat ze reeds aflegden: van hun studies, hun eerste stapjes in de modewereld tot het verdere verloop van hun carrières. Je krijgt uiteraard ook een blik achter de schermen van de fashionwereld; interviews met celebrities, perstrips met veel te veel alcohol maar ook tips voor degenen die zelf in de modewereld willen stappen.

Het boek werd geschreven met veel humor en is opgedragen aan iedereen die zichzelf – net als zij – ooit “persona non Prada” hebben gevoeld. Dit is naar analogie met “persona non grata”, iemand die ongewenst is in de modewereld. Op het einde van het boek vind je een lijst met heel wat termen uit de modewereld die worden uitgelegd, wat erg handig is.

Ik vond het een leuk boek dat heel makkelijk leest en je een beeld geeft van hoe het er in hun wereld aan toe gaat, een namiddagje me-time met grappige en ontspannende lectuur!

22.99 euro
Uitgeverij Horizon
EAN: 9789463962230

Getagged , , ,

Insiders campagne – Uncle Ben’s Express rijst

Via de insiders mocht ik Uncle Ben’s Express rijst testen en in een vorig blogje vertelde ik jullie al dat de merknaam binnenkort zal veranderen.
Toen ik mijn pakketje ging afhalen kreeg ik een ganse doos vol zakjes rijst! Ik mocht vijf verschillende varianten testen: Kantonese rijst, Basmati rijst, rijst op Mexicaanse wijze, rijst met groenten en rijst op Mediterrane wijze. Een gegeven paard mag men uiteraard niet in de bek kijken, maar toch vond ik het spijtig dat het bijna allemaal rijst op Mediterrane wijze was (al moet ik toegeven dat die wel erg lekker is 😊 )

Het voordeel van deze Uncle Ben’s Express rijst is dat hij klaar is in twee minuten. De rijst is voorgestoomd en vacuüm verpakt zodat je hem in een oogwenk klaar hebt in de microgolfoven of eventueel in de kookpot. Bovendien bevatten de zakjes geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen.

De eerste proefbeurt was toen het nog stralend weer was. We besloten de plancha uit de kast te halen zodat ieder zelf zijn stukje vlees kon bakken en groentjes kon kiezen. Normaal geef ik daar wat stokbrood, pasta of aardappeltjes bij, maar deze keer zette ik er de rijst op Mediterrane wijze bij en wat smaakte dat goed!
Een andere keer hebben we met de basmatirijst nasi goreng gemaakt, ook heel lekker en uiteraard supersnel klaar!
Nog een volgende keer werd het dan weer een Oosters stoofpotje met kikkererwten en broccoli waar ik ook rijst op Mediterrane wijze bij serveerde en alweer een voltreffer!

Ondertussen heb ik ook al heel wat zakjes uitgedeeld en iedereen is erg enthousiast, zowel over de smaak als over de snelle en makkelijke bereidingswijze!

Getagged , ,

Wanddecoratie van Poster Store – mooi en betaalbaar!

Bij Poster Store vind je een grote selectie posters en kaders van Scandinavisch design in allerlei verschillende formaten en stijlen om iedere kamer in je woning mooi en budgetvriendelijk te decoreren. De posters zijn onderverdeeld in verschillende thema’s (mode, natuur, fotografie, kinderen,… ) en de collectie wordt iedere dinsdag aangevuld. In het zeer diverse gamma van Poster Store vindt iedereen dus wel zijn ding! Wie wel wat hulp kan gebruiken vindt op de website ook tal van inspiratiewanden.

Ik mocht van Poster Store een aantal items uitkiezen, dus ging ik op zoektocht. Uiteindelijk  opteerde ik voor drie posters die mooi bij elkaar pasten qua sfeer en kleur: zonsondergang meisje, pink peony dream en Parijs balkon.

Elke poster is verkrijgbaar in diverse formaten. Daarom stelde zich de vraag: welk formaat zou ik nemen? Ik besloot A4-tjes aan elkaar te plakken en tegen mijn muur te houden om zo te zien wat het meest geschikt was. Uiteindelijk besloot ik drie posters van 30 op 40 naast elkaar te hangen boven mijn bed.

Om een mooie fotowand te creëren moest ik uiteraard ook kaders kiezen. Ook hier heeft Poster Store een uitgebreid gamma qua afmetingen en kleuren. Ik besloot niet te werken met een passe-partout en dus voor de lijsten dezelfde afmetingen te nemen als mijn posters. De kleur van de lijsten kiezen vond ik best wel moeilijk en daarom ben ik terug een kijkje gaan nemen naar de inspiratiewanden. Uiteindelijk opteerde ik voor gouden fotolijsten.

Nu mijn kleinzoontje wekelijks naar mij komt, besloot ik ook twee kinderposters uit te kiezen in hetzelfde formaat: star balloon fox en panda. Voor de ene koos ik ook een gouden lijst, voor de andere een zilveren.

De posters zijn geprint op duurzaam geproduceerd papier van 240 gr met een matte afwerking.
Omdat posters vrij fragiel zijn, was ik een beetje ongerust voor de levering. Deze angst bleek ongegrond want de posters waren gelukkig niet opgerold. Zowel de posters als de kaders waren verpakt in stevig karton en kwamen perfect aan! 
Het glas van de kaders was bovendien voorzien van een folie zowel op de voor- als op de achterkant zodat beschadigingen en vuiltjes uit den boze waren.

Ik ben heel tevreden met mijn wanddecoratie van Poster Store en indien ik mijn kamer eens een andere look wil geven, bestel ik gewoon andere posters die ik in dezelfde lijsten steek!

Willen je ook graag posters of kaders bestellen, gebruik dan de kortingscode “genieteninstijl” waarmee je 35% korting krijgt op je bestelling (geldig t.e.m. 6 november)

Getagged , , ,

Instagram september 2020

Net zoals vorige maand wil ik ook deze maand weer mijn vijf meest gelikete foto’s van Instagram met jullie delen.

Met drie overrijpe bananen uit de fruitschotel bakte ik een lekker bananenbrood,
geen voedselverspilling en heerlijk als ontbijt met vers fruit en yoghurt!

Bij mijn abonnement op Goed Gevoel kreeg ik dit fijne Rituals pakket, geweldig toch!

Peter de Grote uit Rusland moderniseerde zijn land en liet het uitgroeien tot een Europese grootmacht. Hij was de eerste tsaar die buitenlandse reizen maakte en kwam in 1717 in Antwerpen terecht. Een standbeeld van hem vind je sinds 1989 in de Kloosterstraat.

We gaan graag even de natuur in en het Altenapark ligt achter onze hoek.

Jullie kunnen mij hier volgen op Instagram!

Uncle Ben’s wordt Ben’s Original

Via de Insiders mocht ik Uncle Ben’s Express rijst testen en in een volgend blogje vertel ik jullie daar meer over. Vandaag wil ik het hebben over het grote nieuws dat Uncle Ben’s vorige week woensdag de wereld instuurde.

In de loop van 2021 zal je geen producten van Uncle Ben’s meer in de supermarkt vinden. Maar geen paniek, Mars Food – de holding waartoe Uncle Ben’s behoort – verandert de bekende naam in Ben’s Original en je zal de vertrouwde producten dus nog wel vinden onder deze nieuwe naam!

Het merk Uncle Ben’s bestaat sinds 1943 en het logo met de zwarte man kwam er in 1946 bij. De naamswijziging gebeurt omdat zowel de naam als het gezicht van Uncle Ben’s geassocieerd worden met raciale ongelijkheid. ‘Uncle’ was een gebruikelijke bijnaam voor oudere mannelijke slaven of bedienden in het zuiden van de Verenigde Staten. In deze tijd nemen veel mensen hier aanstoot aan. Daarom wil men een meer evenwichtige visuele identiteit te creëren en “kansen creëren die iedereen een plaats biedt aan tafel”. Iedereen moet toegang krijgen tot voedzame maaltijden en educatieve kansen om zo ook in de professionele wereld gelijke mogelijkheden te scheppen. Dit willen ze verwezenlijken door middel van gemeenschapsprogramma’s, waarmee bepaalde groepen kunnen ondersteund worden. De eerste groep zijn aspirant zwarte chef-koks in de Verenigde Staten en daarna zal dit initiatief uitgebreid worden naar andere achtergestelde gemeenschappen over de ganse wereld. Mars Food wil zijn steentje bijdragen in het streven naar raciale gelijkheid, diversiteit en insluiting.

Binnenkort kunnen we dus Ben’s Original kopen, lekkere rijst en sauzen onder een naam waar niemand aanstoot aan neemt en waar iedereen gelukkig mee kan zijn!

Getagged , ,